![Pyragaičiai „Lava“ su ledais, vmg receptas](https://static.wixstatic.com/media/d875bb_acff7c1bbad24e32888b0a5f513d8cc9~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_74,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d875bb_acff7c1bbad24e32888b0a5f513d8cc9~mv2.jpg)
2 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 7-10 min.
Orkaitės t-ra 230 °C
Reikia:
100 g šokolado
100 g sviesto
2 didelų kiaušinių
40 g cukraus
40 g miltų
50 ml brendžio
sviesto formelėms patepti
„Karališkų“ amareto skonio ledų su kakaviniu įdaru ir vyšniomis
1. Orkaitę įkaitinkite iki 230 °C. Formeles dosniai patepkite sviestu.
2. Šokoladą ištirpinkite su sviestu, suberkite cukrų, išmaišykite, po to kiaušinius, vėl išmaišykite. Suberkite miltus, išmaišykite. Galiausiai supilkite brendį.Išpilstykite į formeles.Kepkite apie 7–10 min. ir ištraukite, kai kyla kraštai, o viduriukas lieka „gyvas“, nekyla.
SVARBU: šių pyragaičių negalima perkepti, todėl labai atidžiai reikia stebėti kepimo procesą.
Patiekite su amareto skonio ledais su vyšniomis.