4 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 30 min.
Orkaitės t-ra 200 °C
Reikia:
1 nedidelio moliūgo
1 šaukšto aliejaus
1/2 šaukštelio malto muskato
1/2 šaukštelio malto cinamono
žiupsnelio druskos ir juodųjų pipirų
100 g parmezano sūrio
kelių šviežių čiobrelių šakelių
1. Moliūgą perpjaukite pusiau, išvalykite ir supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis.
2. Jas išdėliokite kepimo popieriumi padengtoje formoje.
3. Apšlakstykite aliejumi, pagardinkite muskatu, cinamonu, druska ir pipirais.
4. Kepkite iki 200º C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. arba kol gražiai apskrus.
5. Patiekite gausiai apibarstę parmezanu, šviežiais čiobreliais ir šilauogėmis.
