Grikių ir trijų skirtingų rūšių pomidorų salotos (Receptas)
- prieš 4 valandas
- 2 min. skaitymo
Tai galėtų būti receptas paprastai vakarienei. Taip ir yra, išskyrus tai, kad grikiai su trijų rūšių – šviežiais, marinuotais ir džiovintais pomidorais, patiekti su veganiškais kepsneliais ir/ar paukštienos šašlykais puikiausiai tinka ir ypatingai progai.
Spalvinga, sultinga, sotu, gaivu, modernu.
Patiekalo gėrimas – gaivus mangų skonio kokteilis.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia
ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!
4–5 asm.
Gaminimo laikas: apie 30 min.
Salotoms pagaminti reikia:
200 g GALINTA grikių kruopų
400 ml vandens
Žiupsnelio SALDVA jūros druskos
450 g KITCHEN ME antienos šašlykų su prieskoniais
30 ml BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
200 g GARDEN GOURMET veganiškų kepsnelių
5 ml BIONATURALIS ekologiško rafinuoto purškiamo rapsų aliejaus
3 vidutinių pomidorų
60–70 g saulėje džiovintų pomidorų
1 vidutinio mėlynojo svogūno
2–3 skiltelių česnako
100 g marinuotų pomidorų (apie 2–3 vnt.)
5 g SALDVA prieskonių mišinio šakšukai „SHAKSHUKA DIVA Spice Mix“
30 g šviežių žolelių (kalendrų, petražolių)
½ citrinos
Žiupsnelio keturių pipirų mišinio
GALINTA grikių kruopas užpilkite vandeniu, įberkite SALDVA jūros druskos ir virkite apie 15 min., kol kruopos suminkštės ir sugers vandenį.
KITCHEN ME antienos šašlykus su prieskoniais supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suverkite ant medinių iešmelių.
Į įkaitintą keptuvę įpilkite 15 ml BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, sudėkite antienos iešmelius ir apkepkite 3–4 min., kelis kartus apversdami.
GARDEN GOURMET veganiškus kepsnelius suverkite ant medinių iešmelių ir sudėkite į karšto oro gruzdintuvę. Apipurkškite BIONATURALIS ekologišku rafinuotu purškiamu rapsų aliejumi ir kepkite 190 °C apie 7–8 min., įpusėjus kepimui apverskite.
Šviežius pomidorus supjaustykite nedidelėmis skiltelėmis, džiovintus pomidorus susmulkinkite, svogūną supjaustykite nedideliais kubeliais, česnakus smulkiai sukapokite. Nuo marinuotų pomidorų nuimkite odelę, minkštimą susmulkinkite.
Apkeptus antienos iešmelius kepkite įkaitintoje 190 °C orkaitėje dar 6–8 min.
Išvirtus grikius pagardinkite SALDVA prieskonių mišiniu šakšukai „SHAKSHUKA DIVA Spice Mix“. Sudėkite smulkintą česnaką, marinuotus ir džiovintus pomidorus, svogūną ir išmaišykite.
Sukapokite 20 g šviežių žolelių, suberkite į grikius, įtarkuokite citrinos žievelės ir išmaišykite.
Grikius sudėkite į didelę lėkštę, išdėliokite pomidorų skilteles, pagardinkite keturių pipirų mišiniu ir apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi. Sudėkite veganiškus kepsnelius, antienos iešmelius ir papuoškite likusiomis šviežiomis žolelėmis.
GAIVUSIS MANGŲ SKONIO KOKTEILIS

1 asm.
Gaminimo laikas: 3 min.
4–5 ledo kubelių
100 ml nealkoholinio putojančio vyno
100 ml THOMAS HENRY gazuoto gaiviojo gėrimo „Mystic Mango“
Keleto šviežių bazilikų lapelių
1. Į stiklinę sudėkite ledo kubelius, supilkite nealkoholinį putojantį vyną, THOMAS HENRY gazuotą gaivųjį gėrimą „Mystic Mango“ ir papuoškite šviežiais bazilikų lapeliais.
Gardžių atradimų.






















