Cepelinai su daržovėmis pagal blogerės #LucVeganTaste receptą

Net ir nelabai sveikas patiekalas gali būti sveikas, jeigu į jį įdedame daugiau daržovių. Skaniųjų cepelinų su daržovėmis receptas, kurio norės net ir visavalgiai.

cepelinai su daržovėmis, veganiški cepelinai, receptas
LucVeganTaste nuotr.

Cepelinams su daržovėmis reikia:

  • 7 bulvių

  • 4 morkų

  • Nemažo gabalėlio moliūgo

  • Svogūno

  • Didesnės cukinijos

  1. Bulves nulupame, sutarkuojame, nusunkiame skystį į kitą dubenį. Skystį nupilame ir nusistovėjusį krakmolą sudedame atgal į bulvių masę. Gerai išmaišome. Beriame prieskonių pagal skonį.

  2. Įdarui sutarkuojame morkas, moliūgą, smulkiai supjaustome svogūną ir mažais gabalėliais supjaustome cukiniją. Viską pakepiname keptuvėje. Beriame prieskonių pagal skonį.

  3. Iš bulvių masės formuojame paplotėlius, įdedame į kiekvieną šaukštą įdaro ir suformuojame cepelinus.

  4. Verdame vandenyje apie 30min .

  5. Pabarstome krapais, pagardiname avižų ar kitokia augaline grietinėle.


Skanaus!



Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg