Balta mišrainė su skumbre ir ikrais (Receptas)

Šventė be baltos mišrainės yra tik pusė šventės. Jeigu mėgstate ir visa šeima jos laukiate, nesivaikykite naujų madų, laikykitės tradicijų. O šias kartais galima labai skaniai atnaujinti.

Savo švenčių stalą papuoškite balta mišraine su skumbre ir ikrai. Ypatingai gardžiai mėgstamą skonį papildantys akcentai!

VMG nuotr.

4 asm. 

Gaminimo laikas: 40 min. 

Baltai mišrainei pagaminti reikia:

• 4 vidutinio dydžio bulvių 

• 6 vidutinio dydžio morkų 

• 150 g marinuotų agurkų

• 2 kietai virtų kiaušinių

• 130 g konservuotų žirnelių 

• 50–200 g karšto rūkymo skumbrės arba ungurio

• 90 g majonezo

• Žiupsnelio juodųjų pipirų

• Žiupsnelio smulkiai tarkuotų citrinų žievelių

• 50–100 g mėgstamų raudonųjų ikrų

• Keleto krapų šakelių mišrainei papuošti

1. Bulves ir morkas gerai nuplaukite ir virkite neluptas, kol suminkštės. Atvėsusias nulupkite.

2. Virtas daržoves, marinuotus agurkus „Legendiniai“ ir virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais, vienodo dydžio kubeliais ir sudėkite į dubenį. Suberkite konservuotus žirnelius ir skumbrės gabalėlius. 

3. Įmaišykite majonezą, pagardinkite juodaisiais pipirais ir citrinų žievelėmis. Gerai išmaišykite.

4. Ant mišrainės viršaus uždėkite raudonųjų ikrų.

5. Papuoškite šviežiomis krapų šakelėmis.

Gardžių atradimų.