4 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
2 prinokusių avokadų
2 mocarelos rutuliukų
2 stiklinių virtų arba konservuotų avinžirnių
150 g kininio bastučio
Aliejaus (kepti)
Saujelės raugerškių
Užpilui:
50 ml aliejaus
30 ml citrinų sulčių
1 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
½ šaukštelio rūkytos paprikos
Žiupsnelio druskos
1. Supjaustykite avokadus ir mocarelą.
2. Kininį bastutį supjaustykite nemažais gabaliukais, sudėkite į įkaitintą su aliejumi keptuvę ir lengvai apkepkite.
3. Sudėkite salotas, užberkite avinžirnių ir raugerškių. Užpilkite padažo.
