top of page

Šašlykų užkandis su marinuotais agurkais ir pomidorais (Receptas)

  • prieš 7 valandas
  • 1 min. skaitymo

Regis, grilio sezonas po truputį grįžta. O kol lauke dar šaltoka, šis receptas įdarbins elektrinį grilį.

Tai ne šiaip šašlykai, o sumaniai pateiktas šašlykų užkandis, kuris puikiai tiks neskubriems velykiniams pasisėdėjimams.

Sultingi mėsa, traškūs agurkėliai ir aromatingos kalendros – šis užkandis sujungia klasikinį grilio skonį su gaiviai lengvais akcentais. Švelnus majonezo ir grietinės padažas, citrinos žievelė ir šiltas lavašas paverčia paprastą šašlyką dalintis patogiu patiekalu.

Greitas, gardus ir labai sotus sprendimas 3–4 asmenims.

Išsisaugokite receptą.


šašlyko užkandis_Alfo receptas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

3–4 asm.

Gaminimo laikas: apie 30 min.


Užkandžiui paruošti reikia:

  • 2 vidutinių pomidorų

  • Žiupsnelio SALDVA keturių pipirų mišinio

  • Žiupsnelio SALDVA maltos kalendros

  • 3–4 marinuotų agurkų

  • ¹⁄₂ mėlynojo svogūno

  • 2–3 papurškimų BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo rafinuoto purškiamo rapsų aliejaus

  • Žiupsnelio druskos

  • 2–3 šaukštų majonezo

  • 1 šaukštelio grietinės

  • 800 g BIOVELA sausai marinuotų kiaulienos sprandinės šašlykų

  • 1 lavašo

  • 1 ryšelio šviežių kalendrų

  • ¹⁄₃ citrinos žievelės

  • 1 šaukštelio BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo gryno alyvuogių aliejaus


  1. Pomidorus perpjaukite per pusę ir pagardinkite SALDVA keturių pipirų mišiniu ir SALDVA malta kalendra.

  2. Marinuotus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais.

  3. Svogūnus apipurkškite BIONATURALIS ekologišku šalto spaudimo rafinuotu purškiamu rapsų aliejumi, pasūdykite ir pirštais įmasažuokite.

  4. Į dubenį sudėkite majonezą ir grietinę, gerai išmaišykite.

  5. Elektriniame grilyje pasirinkite kiaulienos kepimo funkciją. Sudėkite BIOVELA sausai marinuotus kiaulienos sprandinės šašlykus ir kepkite apie 8–12 min.

  6. Ant lavašo užtepkite padažo, sudėkite agurkėlius ir šviežias kalendras, užtarkuokite citrinos žievelės. Grilyje apkepkite pomidorus.

  7. Iškepusius šašlykus supjaustykite griežinėliais, pomidorus – skiltelėmis ir dėliokite ant lavašo.

  8. Pagardinkite pipirais ir apšlakstykite BIONATURALIS ekologišku šalto spaudimo grynu alyvuogių aliejumi.

  9. Lavašus pašildykite grilyje, susukite ir skanaukite.


Gardžių atradimų.

bottom of page