top of page

Antienos filė su įstabiais ryžiais ir keptomis slyvomis (Receptas)

  • 2025-12-29
  • 2 min. skaitymo

Ieškote recepto, pagal kurį pagrindinį Naujų metų sutikimo vaišių stalo patiekalą paruoštumėte lengvai ir gana greitai, o įspūdis ir skonis būtų lyg iš restorano?  Kai norisi kažko ypatingo, bet nepernelyg sudėtingo, ši gardi, sultinga ir minkšta antienos filė yra puikus pasirinkimas. Kvapnūs ryžiai su prieskoniais, keptos slyvos ir antienos kepsneliai sukuria subalansuotą, saldžiarūgštę skonių kompoziciją; šiek tiek egzotišką, bet labai jaukų patiekalą vakarienei.


sultinga antiena su ryžiais_Alfo receotas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

2 asm.  

Gaminimo laikas: 40 min.


Patiekalui paruošti reikia:

  • 1 MAGGI sultinio kubelio „Thai“

  • 125 g ilgagrūdžių ryžių 

  • 40 g ESPANA IBERICO čioriso dešros

  • ½ mėlynojo svogūno

  • 4 slyvų 

  • ⅓ obuolio 

  • 2 skiltelių česnako 

  • 10 g imbiero 

  • 2 saliero stiebų

  • 2 šaukštų ypač gryno alyvuogių aliejaus

  • 2 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo 

  • 1 saujelės šviežių kalendrų

  • 340 g KITCHEN ME antienos filė su prieskoniais

3–4 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažo „Montreal“


  1. Į prikaistuvį su vandeniu dėkite ½ MAGGI sultinio kubelio „Thai“, suberkite ryžius ir virkite, kaip nurodyta ant pakuotės.

  2. ESPANA IBERICO čioriso dešrą ir svogūną supjaustykite nedideliais kubeliais.

  3. Slyvas perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus.

  4. Obuolius, česnaką ir imbierą supjaustykite nedideliais kubeliais, salierus – griežinėliais. Į įkaitintą keptuvę pilkite aliejaus, sudėkite svogūną, dešrą, imbierą ir salierus, išmaišykite ir pakepinkite. 

  5. Sudėkite obuolius ir česnaką. Supilkite KIKKOMAN sojų padažą ir išmaišykite, tuomet suberkite likusį sultinio kubelį ir ryžius. Smulkiai sukapokite kalendrą ir įmaišykite į masę.

  6. KITCHEN ME antienos filė su prieskoniais odelę įpjaukite įstrižai ir dėkite kepti į karšto oro gruzdintuvę, šalia sudėkite slyvas. Kepkite 190 °C apie 15 min., pasirinkę „Roast“ funkciją.

  7. Iškepusią antieną aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažu „Montreal“, supjaustykite griežinėliais ir papuoškite kalendromis. 

  8. Į lėkštę dėkite ryžius, antieną ir keptas slyvas.

Daugiau gardžių, iš pirmo karto pavykstančių šventinių patiekalų receptų rasite naujoje Alfo knygoje TYLA PRIEŠ AUDRĄ.


ardžių atradimų.

bottom of page