Aksominis šokoladinis tortas

Aksominis ir sodrus nekeptas šokoladinis tortas, kurį pagaminsite vos per 20 min. Receptas visiems smaližiams. Daugiau receptų šventėms rasite ČIA.


Aksominis šokoladinis tortas, VMGonline receptai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

20 cm skersmens formai

Gaminimas 20 min.

Zzz 5 val.


Reikia:

  • Pagrindui: 160 g šokoladinių sausainių 100 g sviesto

Putėsiams:

  • 300 g juodojo šokolado 400 ml grietinėlės 1 kupino šaukšto tirpios kavos

  • 10–12 minkštų džiovintų slyvų Brendžio (pagal pageidavimą)

1. Sausainius susmulkinkite, sviestą ištirpinkite ir supilkite į trupinius, išmaišykite, suberkite į formą, labai gerai prispauskite (tai galima padaryti bulvių grūstuvu arba stiklinės dugnu) ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų.

2. Šokoladą ir 250 ml grietinėlės ištirpinkite vandens vonelėje, kartu suberkite tirpią kavą ir išmaišykite. Atvėsinkite.

3. Likusią grietinėlę išplakite ir atsargiai sumaišykite su ištirpinto šokolado mase.

4. Slyvas supjaustykite ir suberkite ant torto pagrindo. Jei slyvos nėra minkštos, tuomet užmerkite jas bent valandai kokiame nors skystyje – arbatoje, sultyse, kavoje, brendyje, tiesiog vandenyje.

5. Ant viršaus užpilkite šokoladinį kremą.

6. Laikykite šaldytuve ne trumpiau nei 3 val. Puoškite valgomojo aukso lapeliais.


Skanaus!

Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg