Agurkų salotos su upėtakiais ir vasabių padažu

4 asm.

Agurkų salotoms su upėtakiais pagaminti reikia:

• 500 g agurkų

• saujos česnakų daigų

• 400 g šaltai rūkytų vaivorykštinių upėtakių filė

• Padažui paruošti:

• 2 šaukštelių vasabių krienų

• 3 šaukštų ryžių acto

• 1 šaukšto cukraus

• ½ šaukštelio skrudintų sezamų sėklų

• aliejaus žiupsnelio druskos

1. Agurkus supjaustykite šiaudeliais ir sumaišykite su česnakų daigais bei žuvimis.

2. Sumaišykite padažo sudedamąsias dalis ir apšlakstykite salotas grūstais juodaisiais pipirais.

Skanaus!