8 vištienos sparnelių marinatų receptai

Kepti sparneliai verti ne tik aukščiausios lygos, bet ir aukščiausios vietos joje. Taigi, visos pirmosios vietos. 8 sparnelių marinatai, kurie suteiks keptiems sparneliams wow efektą. 

VMG nuotr.

12–16 sparnelių, arba 4 asm. 

Gaminimas 10 min. 

Zzzz 12 val.

I 

Sumaišykite!

• 4 skiltelių smulkinto česnako

• 2 žaliųjų citrinų sulčių

• 1 šaukštelio tarkuotos žaliųjų citrinų žievelės 

• 1 aitriosios paprikos

• 1 šaukšto tarkuoto šviežio imbiero

• 4 šaukštų sojų padažo

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukšto medaus

• 1 šaukšto sezamų aliejaus
  

II

Sumaišykite!

• 1 šaukšto kečupo

• 2 šaukštų saldaus aitriųjų paprikų padažo

• 1 šaukšto rūkytos paprikos

• 1 šaukštelio „sriracha“  padažo

• 1 šaukšto tarkuotos žaliųjų citrinų žievelės

• 1 šaukštelio maltos kaledros

• 1 šaukštelio druskos
  

III

Sutrinkite!

• 1 šaukštelio smulkintų rozmarinų lapelių

• 5–6 šakelių petražolių

• 4 ančiuvių

• 50 g alyvuogių be kauliukų

• 1 šaukšto citrinų sulčių

• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

• Šviežiai grūstų juodųjų pipirų

• Žiupsnelio druskos

• 
  

IV

Susmulkinkite! 

• 2 valgomųjų („šalotinių“) svogūnėlių 

• 3 skiltelių česnako

• 2 šaukštų baltojo vyno acto

• 1 šaukštelio maltos raudonosios paprikos

• 1 šaukštelio Provanso žolelių

• 1 šaukštelio medaus

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukštelio druskos

V

Pašokite salsą, oi... susmulkinkite! 

• 1 raudonosios paprikos

• 1 pomidoro

• 1 raudonojo svogūno

• 1 apelsino

• 1 šaukštelio maltos raudonosios paprikos

• 1 šaukštelio juodųjų „telicherry“ pipirų

• 1 šaukšto raudonojo vyno acto

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukštelio druskos

VI

Sumaišykite! 

• 250 ml jogurto

• 2 šaukštų aštrios adžikos

• 1 šaukšto smulkinto česnako

• 1 šaukštelio druskos

• 1 šaukšto aliejaus

Gardžių atradimų.