#3dienioidėja. Valgoma kalėdinė dovana –juodasis česnakas

Ką dovanoti mamai, tėčiui, tetai, močiutei? Ką dovanoti gurmanui? Kuo nustebinti žmogų, kurį mažai kas nustebina? Rubrikos #3dienioidėja autorė gydytoja dietologė Barbora Jarašūnė turi idėją. Dovanokite juodąjį česnaką. Kas jis toks?


juodasis česnakas, ką su juo daryti?
Unsplash.com nuotr.

Mielieji, pamenate neseniai vardijau metų atradimus? Pasirodo, metai dar nesibaigė ir vienas naujas atradimas tiesiog šovė į viršų bei mano skonių vertinime neabejotinai dalijasi pirmąją vietą su liofilizuotais dumplainiais. Tai yra j u o d a s i s č e s n a k a s!!!

Vaikystės draugė atsiuntė jų paragauti. Pirmiausia, jos klausiau, kodėl neįdėjo jokių receptų idėjų, kaip jį naudoti. Bet kai paragavau, supratau, jog jokių receptų jam nereikia! Tai 100% umami. Kai daviau vaikams, jie paklausė: kas čia, saldainis?

juodasis česnakas
Asmeninio archyvo nuotr.

Be viso nuostabaus, nenusakomo skonio jis turi daugybę puikų savybių, Jie yra absoliuti antioksidantų bomba.

Užpirkau jų kalėdinėms dovanoms – bus apdalintos močiutės, tetos, tėvai ir draugai . Ir štai kilo idėja paklausti jūsų – ką dar įdomaus, lietuviško ir valgomo rekomenduotumėte dovanoms?


gydytoja dietologe barbora jarasune
Asmeninio archyvo nuotr.



Naujausi įrašai