Pietūs vienoje skardoje: kalendrų ir mėtų marinate keptos šlaunelės

Geriausi receptai darbo savaitę tie, kurių dėka galime gaminti greitai, valgyti skaniai ir mažai tvarkytis. Tokie yra vieno puodo arba vienos skardos receptai. Siūlome išbandyti vienos skardos pietų receptą: orkaitėje keptos vištienos šlaunelės.



Kalendrų ir mėtų marinate marinuotoms šlaunelėms reikia:

  • 4–6 vištienos šlaunelių be kaulo

  • Marinatui:

  • 1 aitriosios paprikos

  • 1 žaliosios citrinos

  • 1 šaukšto garstyčių

  • 2 susmulkintų skiltelių česnako

  • 1 šaukštelio medaus

  • 1 šaukštelio saldžiųjų paprikų

  • Ryšelio kalendrų

  • 2–3 šakelių mėtų

  • 2 šaukštų aliejaus

  • 2 šaukštų aliejaus


Aitriąją papriką supjaustykite. Išspauskite žaliosios citrinos sultis. Visus produktus marinatui sumaišykite ir į jį sudėkite vištų šlauneles.Paruoškite karščiui atsparų indą, sudėkite blauzdeles su visu marinatu ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 30–35 min.

Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg