Šalta ridikėlių ir vasabių sriuba


Reikia:

  • 200 g ridikėlių

  • 1 sūdyto agurko

  • 1 l natūralaus jogurto

  • 1 šaukšto vasabių krienų

  • saujos žalumynų

  • 1 citrinos

  • 1 šaukštelio cukraus

  • druskos, pipirų


1. Šiaudeliais supjaustykite daržoves ir susmulkinkite žalumynus. Viską apšlakstykite citrinos sultimis.

2. Jogurtą sumaišykite su vasabių krienais. Pagardinkite druska, cukrumi ir pipirais.

<