Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Pagal visas Mac&Cheese tradicijas: makaronai su „Comté“ sūriu ir jaunais špinatais

Klasikų klasika – greitai pagaminami makaronai su sūriu, pagardinti muskato riešutų. Kiek nuodėmingas amerikiečių virtuvės patiekalas.

Shutterstock.com nuotr.

4–5 asm.


Makaronams su sūriu ir špinatais pagaminti reikia:

  • 400 g macaroni makaronų

  • Žiupsnelio smulkios jūros druskos

  • 8 saujos jaunų špinatų lapų

  • 160 g kietojo „Comté“ sūrio

  • 2 arbatinių šaukštelių sūdyto sviesto

  • Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų ir muskato riešutų

  1. Išsivirkite makaronus pagal ant pakuotės nurodytą instrukciją.

  2. Kol verda makaronai, per stambią tarką susitarkuokite sūrį.

  3. Nuplaukite ir nusausinkite špinatų lapelius, galite juos stambiai supjaustyti.

  4. Makaronams išvirus, juos nusausinkite ir sudėkite į dubenį.

  5. Sudėkite sviestą, špinatus. Visa tai paskaninkite druska, pipirais bei žiupsneliu muskato ir sumaišykite. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio, lengvai permaišykite.

Patarimas: kol makaronai verda, dubenį, į kurį juos sudėsite išvirusius, pakaitinkite į jį įpylę karšto vandens. Vandenį išpilkite prieš pat dedant makaronus, taip makaronai išliks karšti iki pat skanavimo.

Skanaus

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg