Naminis majonezas
mobile_750x300.jpg
vmgonline_baneris (1).jpg

Naujienlaiškis

Naminis majonezas



2 asm.

Gaminimas 15 min.


Reikia:

  • 3 šaltų kiaušinio trynių

  • 1 šaukšto garstyčių

  • 1 aliejaus (geriau 200 ml alyvuogių ir 800 ml saulėgrąžų aliejaus)

  • 1 šaukšto cukraus

  • 1 šaukšto kapotų česnakų

  • 1 šaukšto citrinos sulčių

  • 6 šaukštų vandens

  • druskos, pipirų

1. Šaltus kiaušinių trynius supilkite į dubenį, įkrėskite garstyčių. Suplakite rankiniu plakikliu „Philips“.

2. Plakdami maža srovele pilkite aliejų.

3. Kai supilsite visą aliejų ir padažas sutirštės, įberkite cukraus, česnakų, įpilkite citrinos sulčių ir vandens, pagardinkite druska ir pipirais.

4. Plakite dar keletą sekundžių.

5. Leiskite majonezui pastovėti šaldytuve apie 2 valandas ir skanaukite.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

Gilės projektai

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg