Miežinė košė su daržovėmis ir kiaušiniu
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Miežinė košė su daržovėmis ir kiaušiniu


Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 50 min.


Reikia:

  • 300 g miežinių kruopų perliukų

  • 2 šalotinių svogūnėlių

  • Aliejaus (kepti)

  • 1 cukinijos

  • 6–7 mažų morkyčių

  • 50 g mažų špinatų

  • 4 kiaušinių

  • Žiupsnelio druskos

  • 1 šaukštelio Provanso žolelių

1. Išvirkite miežinius perliukus.

2. Supjaustykite šalotinius svogūnėlius smulkiais kubeliais, sukrėskite į storasienį puodą ir apkepkite aliejuje. Supjaustykite cukiniją ir morkytes, trumpai apkepkite su svogūnais – taip, kad daržovės liktų traškios, suberkite druską, Provanso žoleles.

3. Suberkite miežinę košę į puodą su daržovėmis, taip pat sudėkite špinatus ir viską pakaitinkite kartu.

4. Kiekvieną porciją patiekite su „marškinėliuose“ virtu kiaušiniu.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg