Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Lengvi ir greiti pagardai prie kiaušinių

Su kuo valgomi Velykoms virti kiaušiniai? Su įvairiausiais pagardais. 9 Alfo idėjos padės susikurti naujų pagardų prie kiaušinių!

pagardai prie kiaušinių, Alfo receptas

1 pagardas

  • 1 šaukšto DVARO sviesto 82 % rieb.

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio citrinos žievelės

Kambario temperatūros DVARO sviestą 82 % rieb. dėkite į dubenėlį. Įtarkuokite citrinos žievelės, įberkite druskos. Viską išmaišykite.


2 pagardas

  • 1 gabalėlio džiovinto baravyko

  • 1 šaukšto majonezo

Į indelį sudėkite majonezą, smulkia tarka įtarkuokite džiovintą baravyką. Viską išmaišykite.


3 pagardas

  • 100 ml nealkoholinio vyno

  • 1 saujos akmens druskos

Į keptuvę suberkite druską, supilkite nealkoholinį vyną. Pamatysite, kaip druska sugėrė vyną ir taip kaitinkite kelias minutes, kol vynas išgaruos ir druska taps sausa. Išėmus iš keptuvės druską šiek tiek patraiškykite su kočėlu ar kitu kietu daiktu, kad ji būtų smulkesnė.


4 pagardas

  • 3 šaukštų SUSLAVIČIAUS krienų

  • 3 šaukštų šaldytų aviečių

SUSLAVIČIAUS krienus sumaišykite su avietėmis. Per daug nesutrinkite uogų, tada labiau jausite jų skonį.


5 pagardas

  • 4 šaukštų kedrinių pinijų

  • 1 česnako skiltelės

  • 1 šaukšto WOWMAMA garstyčių padažo „Light mustard“

  • 1 prinokusio avokado

  • 2 šaukštų BASSO alyvuogių aliejaus

  • Kelių kalendros arba bazilikų lapelių

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

Į virtuvinį smulkintuvą sudėkite kedrines pinijas, česnaką, WOWMAMA garstyčių padažą „Light mustard“, išskobtą avokadą, įpilkite BASSO alyvuogių aliejaus, galite įdėti šiek tiek kalendros. Įberkite druskos ir pipirų. Viską sutrinkite.


6 pagardas

  • 1 riekelės AGOTOS juodos duonos su sėklomis „45 % sėklų duona“

  • 1 šaukšto lukštentų kanapių sėklų

AGOTOS juodą duoną su sėklomis „45 % sėklų duona“ susmulkinkite rankomis, suberkite į sausą keptuvę ir pakepinkite. Kai duona pradės skrusti, suberkite kanapių sėklas ir viską paskrudinkite.


7 pagardas

  • AGOTOS juoda duona su sėklomis „45 % sėklų duona“


8 pagardas

  • Sauja įvairių, mėgstamų daigų


9 pagardas

  • Keli traškūs ridikėliai su lapeliais



ALFO PATARIMAI:


· Šiuos pagardus gražiai paserviruokite ant sviestinio popieriaus (kaip matote nuotraukoje arba galite pamatyti laidoje, čia ir mėgaukitės kartu su kiaušiniais.

· Į krienus galite dėti ne tik avietes, bet ir kitas rūgštesnes uogas: vyšnias, juoduosius ar raudonuosius serbentus.

· Į lėkštę ridikėlius dėkite nenupjaustę apačios bei lapų. Taip jie atrodys daug gražiau ir bus patogiau laikant juos už kotelio valgyti su skirtingais pagardais.



Skanių švenčių!

ATGAL

PASIDALINTI