Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Kalafioro ryžių salotos


Kalafioro ryžių salotos, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 20 min.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • 1 nedidelio žiedinio kopūsto

  • 1 šaukštelio saldžios raudonosios paprikos miltelių

  • 1 šaukšto česnako granulių

  • Žiupsnelio druskos

  • Aliejaus (kepti)

  • 1 raudonojo svogūno

  • 3 didelių pomidorų

  • 1 KIETAVIŠKIŲ ilgavaisio agurko

  • Didelio ryšelio mėgstamų prieskoninių žolelių (petražolių, mėtų, kalendrų, laiškinių česnakų)

1. Žiedinį kopūstą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir susmulkinkite iki kruopų smulkintuvu. Jei neturite smulkintuvo, galite kopūstą sutarkuoti. Suberkite į skardą, pabarstykite paprika, česnaku ir druska, pašlakstykite aliejumi, šaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 min.

2. Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną, pomidorus, KIETAVIŠKIŲ ilgavaisį agurką.

3. Prieskonines žoleles smulkiai supjaustykite.