Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Greitai ir lengvai pagaminamas naminis „Snickers" batonėlis

Naminis skanėstas snikerio gerbėjams. Receptas, kuris keliaus iš kartos į kartą.

naminis snikers batonėlis, Alfo receptas

Laidą #Alfasvienasnamuose galite žiūrėti čia


Naminiam „Snickers" batonėliui pagaminti reikia:

  • 150 g skrudintų riešutų (migdolų, žemės riešutų)

  • 150 g DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“

  • 200 g juodojo šokolado (pvz.: „Pergalės“)

  • 150 g kepamų zefyrų („Marshmallows“)

  • 50 g sviesto

  • 200 g saldainių „Karvutė“

  • 1 šaukšto riešutų sviesto

  • 100 g sutirštinto saldinto pieno

  1. Šokoladą susmulkinkite ir garų vonelėje ištirpinkite.

  2. Į kitą puodą įpilkite porą šaukštų vandens, suberkite DANSUKKER cukrų „Panevėžio Plius“. Ir kaitindami ant mažos ugnies maišykite tol, kol cukrus visiškai ištirps ir sirupas pradės gelsti. Sudėkite sviestą ir 50 g sutirštinto pieno, viską maišykite. Maišant dėkite riešutų sviestą. Kai viskas išsilydys iki vientisos masės, sudėkite zefyrus. Maišykite, kai pusė zefyrų išsilydys, išjunkite ugnį ir baikite maišyti iki kol viskas ištirps.

  3. Naujame puode supilkite 50 g sutirštinto pieno, sulaužykite ir sudėkite saldainius „Karvutė“. Ant mažos ugnies leiskite saldainiams išsilydyti.

  4. Į skardą išklotą kepimo popieriumi supilkite zefyrų masę. Dėkite mėgstamus riešutus. Kai masė šiek tiek pravės supilkite ir gražiai paskirstykite karamelės sluoksnį. Prieš pilant šokoladą reikėtų visą šią masę atvėsinti šaldytuve arba šaltoje patalpoje apie 5–10 minučių.

  5. Atvėsinus supilkite šokoladą ir paskirstykite, kad viską gražiai uždengtų. Ant šokolado galite užbarstyti druskos kristalų.

  6. Atvėsinkite ir pjaustykite Jums norimais gabalėliais.


ALFO PATARIMAI:

· Juodąjį šokoladą galite keisti pienišku.

· Sluoksniuokite viską pagal skonį, galite patys nuspręsti, kokio sluoksnio norite daugiau, kokio mažiau.

· Karamelę galite pasiruošti ir patys: iš cukraus, sviesto ir grietinėlės. Receptas čia.

· Supjaustytą desertą galite užšaldyti ir laikyti kelis mėnesius. Prieš valgant atšildykite 10–15 minučių kambario temperatūroje.


Skanaus!


ATGAL

PASIDALINTI