Pirmadienis įveiktas, metas pasirūpinti skaniu antradieniu. Kol už lango dar pilka, nuspalvinkime savo dieną pietumis su trupučiu egzotikos ir saulėtų pietų dvelksmu.
Ingredientai
Brokolis
Ridikėliai
Nedidelė cukinija
Mangas
Didelės krevetės
Paruošimas. Primename, kad ingredientų kiekis priklauso nuo jūsų stiklainio dydžio. Kaip viskas vyksta – brokolio žiedynus apverdame apie 1 minutę verdančiame pasūdytame vandenyje. Išgriebę perliejame šaltu vandeniu. Supjaustome ridikėlius ir nedidelę cukiniją gabaliukais. Nepamirškite, kuo mažesnė cukinija, tuo ji skanesnė. Mango vaisių pjaustome kubeliais. Atšildytas krevetes galite dėti žalias arba apie minutę apkepti įkaitintoje keptuvėje. Gardiname šaukšteliu majonezo. Mes pasirinkome majonezą su mangų čatniu.
Kaip visada, užtruksite apie 10 minučių, todėl pietus ruoškite ryte. Salotų pagardą idealu įsidėti į atskirą indelį ir užsidėti jau prieš valgant.
Skanaus!
