Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Avinžirnių salotos


Avinžirnių salotos, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 15 min.


Reikia:

  • 2 prinokusių avokadų

  • 2 mocarelos rutuliukų

  • 2 stiklinių virtų arba konservuotų avinžirnių

  • 150 g kininio bastučio

  • Aliejaus (kepti)

  • Saujelės raugerškių

Užpilui:

  • 50 ml aliejaus

  • 30 ml citrinų sulčių

  • 1 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių

  • ½ šaukštelio rūkytos paprikos

  • Žiupsnelio druskos

1. Supjaustykite avokadus ir mocarelą.

2. Kininį bastutį supjaustykite nemažais gabaliukais, sudėkite į įkaitintą s