Niekada nenusibos: šiltos baklažanų salotos su feta ir spelta
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Niekada nenusibos: šiltos baklažanų salotos su feta ir spelta


Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 50 min.


Reikia:

  • 300 g mažų bulvyčių

  • 2 baklažano

  • 1 cukinijos

  • 2 paprikų

  • 1 svogūno

  • Aliejaus (kepti)

  • 2 šaukštelių prieskonių „šarena sol“

  • 1 raudonos paprikos

  • 250 ml virtų speltos grūdų

  • 1/2 citrinos sulčių

  • 150 g fetos sūrio

  • Prieskoninių žolelių (patiekti)

1. Bulvyčių neskuskite – tiesiog gerai nuplaukite, sudėkite į puodą ir apvirkite. Didesnes galite perpjauti.

2. Likusias daržoves gana stambiai supjaustykite, užberkite prieskonių, druskos ir kepkite keptuvėje, kol suminkštės.

3. Apvirtas bulvytes irgi apkepkite.

4. Suberkite speltas, pakaitinkite ir viską sumaišykite.

5. Sudėliokite lėkštėje daržovių ir kruopų mišinį, pašlakstykite citrinos sultimis, patrupinkite fetos ir uždėkite prieskoninių žolelių.


Skanaus!

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg