Šalta graikiška sriuba

Atnaujinta: 2020 m. birželio 18 d.

Unsplash.com nuotr.

4 asm.

Gaminimas 20 min.

Reikia:

  • 5 pomidorų
     
    1 svogūno
     
    1 česnako skiltelės
     
    Stiklinės natūralaus jogurto
     
    200 g fetos sūrio
     
    1 šaukšto cukraus sirupo
     
    2 šaukštų alyvuogių aliejaus
     
    Pipirų
     
    Mėtų (arba kalendrų) lapelių
     
    1. Pomidorus, svogūną, česnako skiltelę, 100 gramų fetos sūrio dėkite į virtuvinį kombainą, . užpilkite jogurtu ir sutrinkite viską iki vientisos masės.

2. Į gautą masė supilkite cukraus sirupą, alyvuogių aliejų ir pagardinkite pipirais. Viską dar kartą sutrinkite kombainu.

3. Į sriubai skirtus indelius įtrupinkite šiek tiek fetos sūrio. Pilkite gautą sriubą ir viską pagardinkite dar keliais gabalėliais fetos sūrio, papuoškite mėtų (arba kalendrų) lapeliais.

Skanaus!