Paieškos rezultatai

Kas yra „Geras desertas“? Tas, kuris tau sukelia skonio ekstazę. Tas, kuris dovanoja džiaugsmo akimirką be jokios kitos priežasties. Tas, kuris yra pagamintas iš tikrų produktų. Atrinkome dešimt desertų receptų, kurie suteiks tikro saldaus džiaugsmo. VMG nuotr. Cinamonu, imbieru ir aviečių bei juodųjų serbentų padažu skaninta „Pavlova“ Citrusinė Pavlova Sluoksniuotas želė pyragas Jogurto ir uogų sluoksniuotis Žaliosios arbatos ir žaliųjų citrinų tinginys Arbūzo ir rozmarinų uogienė su ledais Tingusis Napoleonas Citrininė tarta su morengu Kavos ledai tiramisu Karameliniai irisiniai saldainiai Gardžių atradimų.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Gaivios ir sočios salotos – kai kas, už ką kūnas tikrai visada padėkos. O jas paįvairinti galima skirtingais riešutais – šiame recepte jie apkepti, minkšti, bet tuo pačiu ir traškūs. Šiek tiek saldus padažas taip pat įneš skonių įvairovės ir tokiomis salotomis bus skanu mėgautis tiek žiemą, norint sotumo, tiek vasarą, kai ieškome gaivumo. Plantasticka nuotr. Salotoms pagaminti reikia: 40 g salotų mišinio 90 g tofu („Marinated“ rūšies) 35 g anakardžių 1 šaukšto alyvuogių aliejaus Puse sunokusio avokado 1/4 nedidelio svogūno 1/3 nedidelės geltonosios paprikos 1 šaukštelio garstyčių (naudotos grūdėtos) 1 šaukštelių agavų sirupo 2 šaukštų šviežios citrinos sulčių 2 griežinėlių konservuotų jalapenų (nebūtina) Šiek tiek druskos ​ Susmulkinti apie ¼ svogūno, trečdalį nedidelės geltonosios paprikos ir jalapeno griežinėlius. Pusės avokado vidinę dalį peiliu supjaustyti rombais ir išskaptuoti šaukšteliu, kad gautųsi nedideli gabalėliai. Viską sudėti į indą kartu su salotomis ir išmaišyti. Paruošti padažą – į indą sudėti garstyčias, agavų sirupą, šviežios citrinos sultis ir žiupsnį druskos ir išmaišyti iki vientisos masės. Kubeliais supjaustyti tofu. Į keptuvę įpilti apie šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitinti. Sudėti pjaustytą tofu ir kepti apie 4-5 minutes vis pamaišant, kol paruduos. Tada sudėti anakardžius ir pakepti dar kelias minutes, kol ir anakardžiai paruduos. Užberti šiek tiek druskos ar kitų pasirinktų prieskonių (tinka prieskonių mišiniai – bulvių, vištienos ir kt.) ir išmaišyti. Į salotų masę supilti padažą ir gerai išmaišyti. Ant viršaus sudėti keptą tofu ir anakardžius, galima apibarstyti norimomis sėklomis, patiekti su duona ar kitais priedais. Gardžių atradimų. Už receptą dėkojame organizacijai „Gyvi gali“ ir @plantasticka.

Greitas, gražus, mėgstamas, neatsivalgomas, nostalgiškas medumi perteptas lietinių tortas. Patiks visiems. Kerniaus Pauliukonio nuotr. 4 asmenims Lietinių tortui pagaminti reikia: 300 ml pieno 100 ml vandens 40 g ištirpinto sviesto 2 kiaušinių 160 g miltų žiupsnelio druskos 1 šaukšto cukraus Aliejaus (kepti) ~150 g skysto medaus 200 šviežių gervuogių papuošti (galite keisti avietėmis ar kitomis mėgstamomis uogomis) miltelinio cukraus (papuošti) 1. Visus produktus, išskyrus aliejų, medų, uogas ir miltelinį cukrų, suplakite kokteilinėje arba plakikliu. 2. Tešlą palikite apie 30 minučių pastovėti. 3. Įkaitinkite keptuvę, plonu sluoksniu patepkite ją aliejumi, įpilkite tešlos ir paskirstykite ją lygiu sluoksniu. 4. Kepkite atidžiai stebėdami ir nustatę gana didelę kaitrą. Jei matote, kad lietinis pradeda degti, sumažinkite kaitrą. Apverskite lietinį ir kepkite iš kitos pusės. 5. Iškepusius lietinius atvėsinkite ir sluoksniuokite apšlakstydami medumi. Tuomet prislėkite lėkšte ar pjaustymo lentele ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Patiekite papuošę uogomis ir apšlakstę trupučiu medaus. Apibarstykite milteliniu cukrumi. Skanaus!

Plonas traškus padas, saliamis, daug sūrio ir figos – gal kiek neįprastas, bet žavesio ir naujo skonio pojūtį suteikiantis ingredientas. Pagaminti tikrai nesudėtinga. VMG nuotr. Picai su saliamiu, figomis ir rozmarinais pagaminti reikia: 100 g kvietinių miltų 60 g vandens 2 šaukštų alyvuogių aliejaus Žiupsnelio kepimo miltelių Žiupsnelio druskos Miltų rankoms suvilgyti 4 šaukštų tiršto pomidorų padažo 100 g tarkuotos mocarelos 100 g tarkuoto fermentinio sūrio 150 g saliamio 2–3 figų Kelių skiltelių česnakų Šakelės šviežių rozmarinų 1. Į dubenį suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, supilkite vandenį ir aliejų. Minkykite su rankomis, kol pasidarys vientisa tešla. Jei matote, kad tešla kieta, galite įpilti šiek tiek vandens ir toliau minkyti. 2. Ant lentelės pasibarstykite miltų ir gerai iškočiokite tešlą. Svarbiausia, kad padas nebūtų storas, nes jis turėtų iškepti per 10 min. 3. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlą. 4. Tešlą aptepkite pomidorų padažu, palikite kraštelius neteptus, kad jie būtų traškesni. Apibarstykite sūriais. 5. Išdėliokite saliamio gabalėlius, supjaustytas figas, česnakų skilteles ir rozmarinus. 6. Kepkite iki 220 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje su karšto oro apipūtimo funkcija apie 10 minučių. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ – Alfo online kulinarinius kursus 99 KULINARINIAI TRIUKAI ! Gardžių atradimų.

Sveiki, skanūs, lengvi ir energijos suteikiantys – tokie turėtų būti kiekvieno moksleivio užkandžiai, teigiama pranešime spaudai. Tačiau prasidėjus mokslo metams retai kada turime laiko kasdienei maisto ruošai, tad skubėdami dažniausiai pasirūpiname vaisiais, daržovėmis ir sumuštiniais. Kaip užkandėlių gamybos procesą suplanuoti, palengvinti ir ką gaminti, kad vaikų mitybą papildytume reikalingiausiomis medžiagomis? Šokoladams užkandžių dėžutėje – ne vieta Pranešime spaudai teigiama, kad tikrai ne vienai mamai ar tėčiui pažįstama situacija, kai vaikas prašo įdėti į užkandžių dėžutę sausainių, saldainių ar kitų saldumynų. Tačiau, pasak maisto ekspertės, Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos atstovės Aidos Matulevičiūtės , prisidėjusios prie naujo sveikesnio valgiaraščio mokykloms ruošimo, taip tėvai daro meškos paslaugą savo vaikui. Cukrus skatina hiperaktyvumą, tad vaikui gali būti sunkiau susikaupti pamokose. Be to, saldumynai didina tikimybę ateityje susirgti diabetu, turėti antsvorio. „Mano nuomone, tėvai, į užkandžių dėžutes dedantys saldumynus, elgiasi neatsakingai tiek savo vaiko, tiek jo bendraklasių atžvilgiu, juk matydami skanėstus jų nori ir kiti vaikai. Jei visi tėveliai sutaria rūpintis sveikais užkandžiais, reikėtų laikytis susitarimo“, – pastebi A. Matulevičiūtė. Sveika alternatyva nesveikiems saldėsiams Pašnekovė įsitikinusi, kad sveiki užkandžiai yra energijos šaltinis mokyklinukams. Tai ypač aktualu mokslo metų pradžioje, kai itin sunku susikaupti po vasaros atostogų. Vaikams, kaip ir suaugusiems, svarbi medžiagų įvairovė, tad užkandžių dėžutėje turėtų būti daržovių, vaisių, grūdinės kultūros patiekalų. Puiki idėja gaminti užtepėles, salotas paįvairinti riešutais bei džiovintais vaisiais, kuriuose yra daug vitaminų bei mineralinių medžiagų, gerųjų riebalų. „Jei kepate sausainius su vaikais, rinkitės viso grūdo arba grikių miltus, naudokite mažiau riebalų, vietoje cukraus berkite mėgstamų džiovintų vaisių – abrikosų, slyvų, spanguolių, razinų, datulių, kokosų drožlių. Vaikams, manau, ir suaugusiems patiksiantis užkandis – obuoliai su riešutų sviestu arba trintų datulių glajumi. Tai galima pasigaminti ir namuose“, – patarė A. Matulevičiūtė. Blynai arba belgiški vafliai taip pat bus sveikesni, jei vietoje kvietinių pasirinksite viso grūdo miltus, o kad būtų gardžiau, įbersite nesaldintos kakavos: vaikams juk patinka viskas, kas kvepia šokoladu! Norintiesiems sotesnių užkandžių, mėgstamą traškią vištieną galima paruošti greitai, lengvai ir be miltų: pavoliojant vištienos gabalėlius kiaušinyje ir viso grūdo avižose. Žinoma, nepamirškite ir paprastų, bet vaikų mėgstamų užkandžių – morkų, agurkų šiaudelių, obuolių, kriaušių, mėgstamų riešutų. Pexels.com nuotr. 5 sveiki užkandžiai – skanu ir greita! Maisto gamyba gali būti puikus būdas praleisti sekmadienio valandą kartu su savo vaiku – leiskite mokinukui pačiam pasirinkti ingredientus sausainiams, suplanuoti kiekvienos savaitės dienos užkandį. Taip sutaupysite laiko ir išvengsite rytinės įtampos. Siūlome kartu su vaikais pasigaminti 5 užkandžius, kurie mitybą papildys vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis bei sėkmingai pakeis mėgstamus, bet nesveikus desertus. Avižinių dribsnių keksiukai su bananais ir datulėmis Šiuos keksiukus galima valgyti ir kasdien! Papuošus uogomis, vaisiais, kokosų drožlėmis, jie niekada nepabos! Purūs, maistingi, suteikiantys sotumo jausmą. Reikės: Puodelio viso grūdo kvietinių ar kitų miltų 2 šaukštelių kepimo miltelių Žiupsnelio malto cinamono 1 puodelio avižų 1 puodelio smulkintų datulių 1/4 puodelio kokosų aliejaus 2 prinokusių bananų 1 didelė batato tyrės Pusės puodelio graikinių riešutų Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių, paruoškite keksiukų formeles – ištepkite kokosų aliejumi arba sviestu. Į didelį dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, cinamoną. Įpilkite avižas ir maišykite. Bananus, batatų tyrę, kokosų aliejų sutrinkite ir sumaišykite su sausais ingredientais, suberkite riešutus. Paruoštą mišinį išpilstykite į keksiukų formeles ir kepkite apie 45 min. Receptas iš ,,Wholefoodbellies“ Pūstų ryžių skanėstas Pamenate pūstų ryžių paplotėlius? Taip, vaikystės skonis… Palepinkite jais ir savo vaikus, tik dar kiek paįvairinkite šį užkandį uogomis ir riešutais. Reikės: 2 šaukšto mėgstamo riešutų kremo 2 šaukšto medaus arba datulių pastos 1 prinokusio banano 2 šaukšto kokosų aliejaus 100 g „goji“ uogų 100 g džiovintų abrikosų 200 g karijų 3 puodelių pūstų ryžių Mažame puodelyje sumaišykite riešutų sviestą, medų, trintą bananą ir kokosų aliejų. Pakaitinkite ant mažos ugnies, nuolat maišykite. Abrikosus ir riešutus šiek tiek susmulkinkite, sumaišykite su pūstais ryžiais, „goji“ uogomis. Užpilkite skysta šilta mase, sudėkite į norimą formą, suspauskite, laikykite šaldytuve 2–3 valandas šiek tiek paslėgtus. Pjaustykite norimo dydžio, vyniokite į kepimo popierių, kad būtų patogiau valgyti ar įdėti į užkandžių dėžutę. Receptą ruošė ,,Skanios Bajalių istorijos“ ,,Skanios Bajalių istorijos“ nuotr. Bananų duona-keksas Vaikams šį keksą patiks ne tik gaminti, bet ir valgyti. Paruošite greitai, lengvai, o valgys visa šeima. Reikės: 5 bananų 4 šaukšto skysto medaus 3 kiaušinių 100 g sviesto 100 g avižinių miltų 100 g kvietinių miltų 1 šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukštelio cinamono 50 g karijų 1 šaukšto klevų sirupo 50 g džiovintų vyšnių Bananus sutrinkite smulkintuvu iki tyrelės. Sviestą ištirpinkite. Kiaušinius išplakite, pilkite sviestą, medų, viską gerai išplakite. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir įmaišykite į drėgną masę. Į masę berkite cinamoną, vyšnias. Karijų riešutus išmaišykite su klevų sirupu ir berkite ant bananų duonos viršaus. Pyrago tešlą supilkite į kepimo formą ir dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 45 minutėms. Skanaus! Receptą ruošė ,,Lieknos bitės“ ,,Lieknos bitės“ nuotr. Duona su sėklomis Jei vaikas mėgsta sumuštinius, patys kepkite skanią, sveikesnę duoną be cukraus, kurios užteks visai savaitei. Gardinkite ją mėgstamu sūriu, salotomis. Reikės: 290 g viso grūdo miltų 40 g saulėgrąžų ir moliūgų sėklų 10 g alyvuogių aliejaus 190 g šilto vandens 5 g druskos 3 g sausų mielių Pusės didelio svogūno Gabalėlio sviesto Smulkiai supjaustykite svogūną. Keptuvėje išlydykite gabalėlį sviesto, sudėkite svogūną ir kepkite, kol gražiai apkeps iki gintarinės spalvos. Į dubenį sudėkite miltus, sėklas, druską, mieles ir svogūną. Supilkite aliejų, vandenį ir minkykite tešlą apie 15 min. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, dėkite tešlą ir palikite valandai ar dviem šiltoje vietoje. Prieš dėdami į orkaitę kepaliuką šiek tiek įpjaukite ir kepkite iki 240 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 min. Po to sumažinkite kaitrą iki 210 laipsnių ir kepkite 35–40 min. Kad plutelė būtų minkštesnė, išėmę iš orkaitės apipurkškite vandeniu ir palikite atvėsti. Receptą ruošė ,,Oditėlės blogas“ Migdolų pyragas be miltų Tiek suaugusiesiems, tiek ir mažiesiems, mėgstantiems išbandyti naujus skonius, purus migdolų pyragas tikrai turėtų patikti. Reikės: 150 g migdolų miltų (sumalkite migdolus kavamale ar maisto smulkintuvu) 100 g rudojo cukraus 4 kiaušinių 1 šaukštelio kepimo miltelių Žiupsnelio druskos Trynius atskirkite nuo baltymų ir gerai išsukite su cukrumi, kepimo milteliais bei migdolų miltais. Baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į paruoštą tešlą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol pyragas iškils ir švelniai paruduos. Puoškite mėgstamais produktais (medumi, agavos sirupu, riešutais). Receptą ruošė ,,Lieknos bitės“ ,,Lieknos bitės“ nuotr. Padėkite vaikui augti sveikam ir laimingam, kartu gaminkite, atraskite naujus skonius, sveikus patiekalus ir su visa šeima ruoškite užkandžių dėžutes visai savaitei. Skanių ir sveikų naujų mokslo metų! #migdolųpyragas #AidaMatusevičiūtė #užkandžiųdėžutė #sveikisaldumynai #pūstiryžiai #sveikiužkandžiai #vaikoužkandžiųdėžutė #bananųduona

Maistas yra ne tik organizmo kuras, bet ir prisiminimai. VMG nuotr. Klasika yra klasika. Rūkyta skumbrė, kietai virtas kiaušinis ir mėgstamos duonos riekė – tokia yra rimto, sotaus, maistingo ir neatsivalgomo sumuštinio pradžia. Alfas paįvairino jį konservuotomis pupelėmis ir pasirinko sėklų gausią duoną, todėl šiame sumuštinyje rasite viską: ir traškėjimą, ir kremiškumą, ir pikantišką skonį, ir šiek tiek nostalgijos. VMG nuotr. Saldu ir rūgštu. Saulės geltonis ir sniego baltumas. Kremiška ir trapu. Trumpai tariant, tobuliau vargu ar rasite. Išbandykite citrusinės tartos receptą . VMG nuotr. Kvapni, klampi, sodri, o trumpai tariant, tobulo skonio sriuba , kuri tinka ir kasdieniams pietums ir sulaukus svečių. Lengvai pagaminama, bet verta ilgų aplodismentų. VMG nuotr. Gardus ir greitai paruošiamas makaronų patiekalas iš labai paprastų, maistingų produktų, kurių virtuvės spintelės turime turbūt visada. Patiks ir vaikams. Receptas laukia čia . VMG nuotr.   Ar jau prenumeruojate Alfo naujienlaiškį? Naujienlaiškis yra tarsi knyga, kuri gardžių patiekalų receptais ir skanesnio gyvenimo idėjomis pasipildo kiekvieną penktadienį, visus metus. Kodėl verta prenumeruoti: ● Kiekvieną mėnesį burtų keliu išrinksime vieną prenumeratorių, kuriam dovanosime asmeninį prisijungimą prie kulinarinio Alfo kurso „99 kulinariniai triukai“ (vertė – 99 Eur). ● Kiekvieną penktadienį į el. pašto dėžutę atkeliaus nauji receptai, kurie paįvairins valgiaraštį ir kasdienybei suteiks naujų skonių. ● Visos naujienos, geriausi pasiūlymai ir dovanos prenumeratorius pasiekia pirmuosius.

Ne veltui sakoma, kad naminė sriuba yra lyg apkabinimas: nuramina, „įžemina”, dovanoja saugumo jausmą. Naminė burokėlių sriuba su saldžiarūgščiais marinuotais agurkais yra lyg apkabinimas su spustelėjimu – soti, atmerkianti akis (labai tinka, jeigu už lango – vis dar niūroka…) ir šildanti. Burokėlis suteikia rūgštumo, marinuotas agurkas – saldumo, rezultatas – neatsivalgomas!   Palepinkite mylimus. Be to, ši sriuba yra viena tų, kurios kitą dieną dar skanesnės, todėl išvirkite jos daugiau. Labai skanu valgyti su grietine ir juoda duona.  VMG nuotr. Video receptą žiūrėk Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4 asm. Gaminimo laikas: 1 val. 30 min.  Burokėlių ir marinuotų agurkų sriubai pagaminti reikia: 2 vidutinių morkų 2 nedidelių svogūnų 2 skiltelių česnako 6–7 šitakių arba kitų mėgstamų grybų 2–3 šaukštų BASSO itin gryno alyvuogių aliejaus 1 šaukšto KIKKOMAN sojų padažo 3 KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotų agurkų „Saldžiarūgščiai“ 3 šviežių burokėlių  400 g konservuotų lęšių 2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI pomidorų padažo „Be konservantų“ 6 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotų agurkų skysčio 750 ml SUKČIUS natūralaus jautienos sultinio  Žiupsnelio SANTA MARIA maltų juodųjų pipirų Žiupsnelio SANTA MARIA maltų kalendrų  1 šaukšto grietinės Keleto šviežių kalendrų šakelių  Geriausias laikas yra dabar! Kodėl? Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow. eu Morkas nulupkite ir sutarkuokite burokine tarka. Svogūnus ir česnakus supjaustykite kubeliais, grybus – griežinėliais.  Į puodą supilkite BASSO itin gryną alyvuogių aliejų, įkaitinkite ir apkepkite pjaustytas daržoves.  Supilkite KIKKOMAN sojų padažą, suberkite smulkintus KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotus agurkus „Saldžiarūgščiai“ ir viską išmaišykite. Virkite apie 10–15 min. Burokėlius nuplaukite, gerai nusausinkite, įvyniokite į foliją ir sudėkite į kepimo skardą. Kepkite įkaitintoje 180 °C orkaitėje apie 60 minučių.  Iškeptus burokėlius sutarkuokite į puodą su daržovėmis, sudėkite lęšius, KĖDAINIŲ KONSERVAI pomidorų padažą „Be konservantų“. Supilkite agurkų skystį ir SUKČIUS natūralų jautienos sultinį, išmaišykite.  Sriubą pagardinkite SANTA MARIA maltais juodaisiais pipirais ir maltomis kalendromis. Į dubenį pilkite sriubos, dėkite šaukštą grietinės.  Papuoškite šviežiomis kalendrų šakelėmis ir pagardinkite juodaisiais pipirais. PATARIMAI Jeigu manote, kad sriuba yra per tiršta, galite įpilti daugiau sultinio. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ! Išbandyti receptai ir skaniausios idėjos – kiekvieną penktadienį ! Gardžių atradimų.

Sultingas ir skanus, labai greitai pagaminamas, vienos keptuvės patiekalas, kuriam ypatingą skonio akcentą suteikia finalinis apkepimas orkaitėje.  Nereikės atskirai gaminti kotletų ir padažo – viską pagaminsite vienu ypu. Taupykite laiką! Tobulai sultingi kotletukai sodriame pomidorų ir BBQ padaže patiks ir mažiems, ir dideliems.  Patiekite su mėgstamu garnyru – ryžiais, bulvių koše ar kitu.  Greita, paprasta, sotu  ir skalsu – pavalgys nemaža kompanija ir… prašys pakartoti.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 5–6 asm. Gaminimo laikas: 40 min. Kotletams su padažu pagaminti reikia: 400 g LAPINO PUOTA šviežių triušienos mėsos juostelių  4–5 šaukštų „Panko“ džiūvėsėlių 1 kiaušinio 1 vidutinio svogūno 1 šaukštelio garstyčių  1 šaukštelio SANTA MARIA maltų saldžiųjų paprikų 1 šaukštelio SANTA MARIA maltų juodųjų pipirų  1 šaukštelio SANTA MARIA maltų kalendrų Keleto žiupsnelių SANTA MARIA akmens druskos  6 šaukštų grietinėlės 2–3 šaukštų BASSO itin gryno alyvuogių aliejaus 310 g konservuotų baltųjų pupelių  3 vyšninių pomidorų  3–4 skiltelių česnako 2–3 šakelių rozmarinų 2–3 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI BBQ padažo „Roasted garlic“ 150 ml SUKČIUS natūralaus vištienos sultinio VMG nuotr. Į elektrinį smulkintuvą sudėkite LAPINO PUOTA šviežias triušienos mėsos juosteles, džiūvėsėlius, svogūną, garstyčias, įmuškite kiaušinį. Pagardinkite SANTA MARIA saldžiosiomis paprikomis, juodaisiais pipirais, kalendromis ir SANTA MARIA akmens druska. Supilkite grietinėlę ir viską gerai sumalkite. Rankas suvilgykite aliejumi ir suformuokite mažus kotletukus. Keptuvėje įkaitinkite BASSO itin gryną alyvuogių aliejų, sudėkite kotletus ir apkepinkite.  Suberkite baltąsias pupeles, sudėkite pomidorus ir česnako skilteles. Skoniui sustiprinti naudokite rozmarinų šakeles. Į keptuvę sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI BBQ padažą „Roasted garlic“, viską užpilkite SUKČIUS natūraliu vištienos sultiniu ir pagardinkite juodaisiais pipirais.  Baikite kepti įkaitintoje 180 °C orkaitėje (apie 20 minučių).  PATARIMAI Kotletukus galite patiekti su grietine. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ – Alfo kulinarinius kursus 99 KULINARINIAI TRIUKAI ! Gardžių atradimų!

Saldu ir rūgštu. Saulės geltonis ir sniego baltumas. Kremiška ir trapu. Trumpai tariant, tobuliau vargu ar rasite. Išbandykite citrusinės tartos receptą. VMG nuotr. 8 asm. Gaminimas 40 min. Zzz 2 val. Kepimas 40 min. Orkaitės t-ra 180 °C Citrininei tartai su morengais pagaminti reikia: Tešlai: 140 g šalto sviesto 50 g DANSUKKER cukraus miltelių 200 g miltų 50 ml šalto pieno Žiupsnelio druskos Citrinų įdarui: 300 ml citrinų sulčių 7 trynių 100 g sviesto 200 g DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“ 2 šaukštų kukurūzų krakmolo 2 šaukštų tarkuotos citrinų žievelės Morengui: 4 baltymų 200 g smulkaus cukraus Į virtuvinį kombainą sudėkite sviestą, miltus, druską ir DANSUKKER cukraus miltelius, viską išsukite. Supilkite šaltą pieną ir vėl gerai sumaišykite. Jeigu neturite virtuvinio kombaino, tuomet sviestą su miltais ir milteliniu cukrumi sutrinkite pirštais. Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Išimkite, iškočiokite, išklokite 26 cm skersmens formą tartams kepti. Subadykite tešlą šakute, ant viršaus uždėkite kepimo popieriaus lapą, ant jo užberkite kruopų ar pupelių tam, kad tešla nekontroliuojamai neiškiltų. Vėl pašaldykite apie valandą. Kepkite 15 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, po to atsargiai popierių su kruopomis nuimkite ir dar pakepkite 5 min. Citrinų įdarui prikaistuvyje sumaišykite trynius su DANSUKKER cukrumi „Panevėžio Plius“, citrinų žievele ir krakmolu. Plona srovele supilkite citrinų sultis, viską išmaišykite ir nuolatos maišydami kaitinkite, kol masė pradės tirštėti. Tuomet sudėkite sviestą ir išmaišykite. Išplakite prancūzišką morengą. Kremą supilkite ant tarto pagrindo, ant viršaus uždėkite morengo tešlą. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 160 °C. Kepkite tartą dar 20 min. Pyragą atvėsinkite ir prieš patiekdami bent porą valandų palaikykite šaldytuve. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ – Alfo online kulinarinius kursus 99 KULINARINIAI TRIUKAI ! Gardžių atradimų.

Sėklos – puikus sveikatai naudingų riebalų, baltymų, skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Tai vienas seniausių žmogaus vartojamų produktų ir pastaruoju metu jos išgyvena tikrą renesansą. Atminkite, kad sėklos sensta, tad netaupydami ir negailėdami gardinkite jomis salotas, troškinius, glotnučius, kepkite duonas ir traškias duoneles-paplotėlius Ši pagal Alfo receptą iškepta veganiška (be gyvulinės kilmės produktų) įvairių sėklų duonelė paįvairins pusryčius, labai tiks užkandžių stalui (dera su įvairiais užtepais ir pagardais), patiekite ją ir prie sriubos ir net pabandykite ja pakeisti nelabai sveikatai palankius užkandukus, pavyzdžiui, riestainius, sausainius ir pan.  VMG nuotr. ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! Video receptą rasite Alfo instagramo profilyje čia 3–4 asm.  Gaminimo laikas: 10 min. Kepimo laikas: 40–45 min. Veganiška sėklų duonelė: 500 ml SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio  150 g saulėgrąžų  100 g moliūgų sėklų  5 šaukštų kmynų  5 šaukštų aguonų  5 šaukštų ispaninių šalavijų sėklų 5 šaukštų lukštentų kanapių sėklų 50 g linų sėmenų 30 g VILNIAUS margarino kepiniams  10 g DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“ Gero žiupsnio druskos 50 g ruginių miltų (arba grikių) 200 ml viso grūdo kvietinių miltų  Puode užvirkite SUKČIUS natūralų daržovių sultinį. Suberkite visas sėklas, gerai išmaišykite.  Nuimkite nuo ugnies, įdėkite VILNIAUS margarino kepiniams, berkite druskos ir DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“.  Suberkite ruginius, kvietinius miltus ir maišykite tol, kol masė taps kremiška. Tešla turėtų būti tokia, kad lengvai teptųsi ant sviestinio popieriaus. Jos tirštumą reguliuokite įpildami šiek tiek vandens. Masę plonai tepkite ant sviestinio popieriaus (dėkite antrą sviestinio popieriaus lakštą, palyginkite su kočėlu ir nuimkite popierių), apibarstykite druska ir dėkite į 150 °C  temp. orkaitę. Kepkite su karšto oro apipūtimo funkcija apie 40–45 min., kol gražiai apskrus. Išėmus padalinkite į mažesnius gabaliukus.  Geriausia krekerius džiovinti po vieną skardoje, taip geriau išdžius.  Gardžių atradimų.

Įdaryti kiaušiniai gali būti atskira kulinarijos meno šaka. Yra šimtai ingredientų, prieskonių, pagardų, puošybos ir šio patiekalo patiekimo būdų. Bet esame beveik tikri, kad taip – grybais, sūriu ir spragėsiais – įdarytų kiaušinių dar neragavote. Išbandykite. Lengva pagaminti, gardu ir intriguoja. Tikras šventinis pasirinkimas! VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo IG paskyroje čia 2 asm. Gaminimo laikas: apie 30 min. Įdarytiems kiaušiniamas pagaminti reikia: 1 l SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio 1 saujos džiovintų baravykų 1 nedidelio svogūno 2 šaukštų spraginamųjų kukurūzų Keleto prieskoninių žolelių šakelių 3 šaukštų ŽEMAITIJOS saldžios grietinėlės sviesto Žiupsnelio KOTANYI ketverių pipirų mišinio 1 šaukštelio KIKKOMAN sojų padažo 2 riekelių lydyto RAMBYNO sūrio su kumpiu  3 virtų kiaušinių 1 šaukšto KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“  1 saujos tarkuoto DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Mild“ GAIDELIS krekerių „Klasika“ Keleto mėtų lapelių 1. Į puodą supilkite SUKČIUS natūralų daržovių sultinį, berkite džiovintus baravykus ir virkite apie 15 min. 2. Svogūną supjaustykite kubeliais.  3. Keptuvėje paspraginkite spragėsių.  4. Išimkite apvirtus grybus, susmulkinkite. Sultinio neišpilkite, o į jį suberkite smulkintas žoleles ir pasimėgaukite dar ryškesniu jo skoniu arba panaudokite sriubai.  5. Į keptuvę dėkite ŽEMAITIJOS saldžios grietinėlės sviestą, svogūnus, grybus ir kepinkite. Berkite KOTANYI ketverių pipirų mišinio, pilkite KIKKOMAN sojų padažo ir išmaišykite. 6. Lydyto RAMBYNO sūrio su kumpiu riekeles smulkiai supjaustykite ir berkite į dubenį. 7. Kiaušinius nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite trynius ir trindami šakute sumaišykite su sūriu. 8. Berkite kepintus grybus ir svogūnus, dėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“  ir viską išmaišykite. Šia mase įdarykite kiaušinių puseles. 9. DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietąjį sūrį „Mild“ dėkite į keptuvę krūvelėmis. Apkepkite iš vienos pusės, kad sūris išsilydytų. 10. Kiaušinius pagardinkite smulkintais GAIDELIS krekeriais „Klasika“ ir spragėsiais.  11. Papuoškite sūrio traškučiais bei mėtų lapeliais. Gardžių atradimų.

Kai negalite apsispręsti, o apsispręsti reikia, Alfas visada turi pasiūlymą.  Tai receptas, kuris patenkina visus norus ir visų kaprizus. Jeigu mėgstate ir lietinius, ir sušius, gaminkite lietinių sušius!  Sušių skonio lietiniai su lašiša, patiekti kaip sušiai, sulauks labai smagių reakcijų ir bus suvalgyti akimirksniu. Tinka ir pusryčiams (ypač savaitgalio lėtiesiems), ir pietums, ir vakarienėms. Trumpai tariant, neatsivalgoma ir universalu!  VMG nuotr. ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!  Video receptą rasite Alfo instagramo profilyje čia. 4–8 asm.  Gaminimo laikas: apie 20 min. Lietinių sušiams pagaminti reikia: 1 kiaušinio  20 ml KIKKOMAN sojų padažo 200 ml SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio 200 ml NATURLI ekologiško avižų gėrimo  1 stiklinės miltų 2 vidutinių agurkų 1 šaukšto aliejaus 8 AJI džiovintų jūrų dumblių lapų  8 šaukštų PHILADELPHIA tepamo sūrio „Original“ 2 šaukštų marinuoto imbiero 200 g lašišos filė  Kalendrų lapelių (papuošimui) 1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, pilkite KIKKOMAN sojų padažo, viską išplakite.  2. Pilkite SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio, NATURLI ekologiško avižų gėrimo, berkite miltų ir išmaišykite šluotele. Įpilkite aliejaus, išmaišykite.  3. Agurkus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. 4. Įkaitinkite keptuvę, pilkite tešlą ir formuokite blyną. Nedelsiant dėkite AJI džiovintą jūrų dumblių lapą, prispauskite, kepkite 1 min. ir apverskite. Trumpai pakepinkite iš kitos pusės.  5. Lietinio pusę ištepkite PHILADELPHIA tepamu sūriu „Original“, dėkite marinuoto imbiero gabaliukus, agurkėlių juosteles, pjaustytą lašišą. 6. Susukite viską į cilindrą ir pjaustykite norimo dydžio gabaliukais.  7. Papuoškite kalendrų lapeliais.  Gardžių atradimų.