Paieškos rezultatai

Maistingos ir estetiškai pateiktos salotos! Puikus pasirinkimas skaniems pietums. Salotoms paruošti reikia: 1 pakuotės „Garden Gourmet“ falafelių 1 raudono svogūno 2 agurkų 1 maišelio sultenės salotų 1 laimo 200 g žalio humuso (paruošto arba naminio – rekomenduojame šį receptą ) 1 v.š. „Za’atar“ prieskonių Nulupkite ir perpjaukite svogūną per pusę, supjaustykite jo puseles plonomis skiltelėmis arba pusžiedžiais. Gausiai apšlakstykite laimo sultimis ir leiskite pasimarinuoti. Iškepkite „Garden Gourmet“ falafelius (pagal instrukcijas ant pakuotės). Supjaustykite agurkus griežinėliais. Lėkštėje sudėkite humusą, o ant viršaus – sultenes ir falafelių rutuliukus. Papuoškite agurkų griežinėliais, raudonuoju svogūnu, mėtomis ir apibarstykite „Za’atar“ prieskoniais. Gardžių atradimų. „Garden Gourmet Lietuva“ receptas.

VMG nuotr. 6–8 asm.  Gaminimo laikas: apie 2 val. Duonelei paruošti reikia: 500 g kvietinių miltų 7 g sausų mielių 350 ml šilto vandens 2 šaukštelių druskos 5–6 šaukštų ypač tyro alyvuogių aliejaus 100 g skirtingų spalvų pomidorų Keleto šviežių petražolių šakelių   150 g juodųjų alyvuogių Supilkite šiltą vandenį (apie 35 °C temp.) sumaišykite su mielėmis ir palaukite 2–3 min., kol pradės rodytis burbuliukai skysčio paviršiuje. Į kvietinius miltus sudėkite skystį su mielėmis, druską ir įpilkite 2 šaukštus ypač tyro alyvuogių aliejaus. Išmaišykite iki vientisos masės. Tešlą perkelkite ant stalviršio, apibarstyto miltais, ir rankomis minkykite apie 5–7 min., kol taps elastinga. Išminkytą tešlą perkelkite į didelį dubenį, uždenkite drėgnu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir laikykite kambario temperatūroje apie 1–2 val., kol tešlos kiekis padvigubės. Kepimo skardą ištrinkite 1 šaukštu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir sudėkite iškilusią tešlą. Tolygiai paskirstykite ir uždengę drėgnu rankšluosčiu arba maistine plėvele dar pakildinkite apie 35–40 min. Iškilus tešlai pirštais padarykite duobutes. Iš petražolių, vyšninių pomidorų ir alyvuogių sudėkite ir įspauskite norimą ornamentą, apšlakstykite 1 šaukštu ypač tyro alyvuogių aliejaus. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 190–200 °C temp. apie 20 min.  Iškeptą duoną apšlakstykite likusiu ypač tyru alyvuogių aliejumi, truputėlį atvėsinkite, supjaustykite ir patiekite.  Skaniausia valgyti, kol duona šilta ir ją patiekti su ypač tyru alyvuogių aliejumi.  Gardžių atradimų.

Mieliniai blynai – tai jau ne šiaip blynai, tai tikras desertas ir tikra šventė. Mielinė tešla tiesiog subalansuota lėtiesiems savaitgalio pusryčiams ir visiems tiems kartams, kai norsi palepinti save ir mylimus žmones. Dalinamės ir spurgų receptų, nes... koks gi skirtumas: kepti ar virti? Mieliniai cukruoti sklindžiai VMG nuotr. Mieliniai sklindžiai su obuoliais VMG nuotr. Mieliniai rikotos blyneliai VMG nuotr. Mieliniai blynai su mangų gabaliukais VMG nuotr. Mielinės kokosinės spurgytės VMG nuotr.

Šiemet Užgavėnės – kovo 4 dieną, tačiau švęsti jas pradėsime jau vasario 28-ąją. Dalinamės šventei labai tinkamų užkandžių receptais. Paprasta pagaminti, sotu ir patogu neštis į Užgavėnių šventę – kad ir kur ji vyktų! Lašinių sumuštinis VMG nuotr. Maži sumuštiniai su vytintu kumpiu VMG nuotr. Vafliai iš bulvių, svogūnų laiškų, datulių su šonine VMG nuotr. Mini picos su karamelizuotais burokėliais ir kumpiu VMG nuotr. Spurgos su vyne troškintais kopūstais VMG nuotr. Gardžių atradimų.

Kovo 2 d. 13:00 val. Vilniaus knygų mugėje vyks naujausios Alfo Ivanausko knygos pristatymas ir kūrybiška verslumo pamoka, kurioje sudalyvauti gali kiekvienas.  „Knygą apie kūrybingumą sugalvojau prieš kiek daugiau nei dvejus metus ir rašiau ją galvodamas apie kiekvieną iš mūsų. Sakydamas „kiekvieną”, kiekvieną ir turiu galvoje. Nes kiekvienas, kuris ryte atsibunda, vos pramerkęs akis pradeda kurti: savo nuotaiką, pusryčius sau ir kitiems, savo  outfitą, santykius su žmonėmis, kuriuos tą dieną sutiks, žodžius ir sakinius, kuriuos jiems pasakys, problemas ir jų sprendimus, priežastį nueiti arba nenueiti į giminaičio jubiliejų, pretekstą atšaukti pasimatymą, norą pabučiuoti antrą pusę atsisveikinant arba nenorą; maršrutą, kuriuo vedžioja savo šunį. Kiekvienas mūsų kažką kuriame savo darbe – paslaugą, skonį, daiktą, kelionės tikslą, reakciją į kažką, atmosferą  – visa tai ir yra svarbiausia kūryba, kurią vadiname savo gyvenimu.  Sveikatai palankesnė mityba, finansinis raštingumas, geresnis miegas, ilgaamžiškumas, sveikatinantis judėjimas, darnūs santykiai, kūrybiškesnis mąstymas – tai temos, kurios šiandien yra aktualios visiems, nes domėjimasis jomis padeda gyventi įdomiau, smagiau, laisviau, geriau, saugiau, turtingiau, labiau, tikriau, paprasčiau, nuoširdžiau, atviriau, drąsiau ir t. t.  Šito paneigti neįmanoma.  Tai knyga ne tik apie tai, kaip ir iš ko kurti, tai knyga apie laimę, svajonę ir kaip jos siekti.  Aš nerašiau teorijos. Neaiškinau, kaip reikėtų gyventi – niekada neketinu to daryti, tiesiog noriu pasiūlyti išbandyti tai, ką pats patyriau, išbandžiau ir kas man veikia. Jeigu veikia man, tikiu, kad suveiks ir Tau. Knygoje atskleidžiau paslaptis, kurias iki šiol laikiau paslaptyje”, – taip naujausią autorinę knygą pristato jos autorius Alfas Ivanauskas ir kviečia į Vilniaus knygų mugėje vyksiantį pristatymo renginį, tiksliau – kūrybines dirbtuves/performansą/patyriminį A4 formato lapo eksperimentą, kurio metu įrodys, kad kūrybingumas yra naudingas ir gali būti reikalingas kiekvienam, nes ne tik išlaisvina ir suteikia daugiau džiaugsmo, bet ir padeda uždirbti daugiau pinigų. Dešimt kartų daugiau nei tikitės.  Alfo Ivanausko knygos KŪRYBIŠKUMO JĖGA pirmas oficialus pristatymas ir kūrybinės dirbtuvės/performansas/patyriminis eksperimentas apie kūrybiškumą vyks kovo 2 d. 13 val. 1.2 konferencijų salėje LITEXPO parodų rūmuose.  Turėsite galimybę įsigyti knygą ypatingame įpakavime, kuris nustebins kiekvieną, net ir tą, kurį sunku nustebinti, ir ypač nudžiugins, jeigu pirksite knygą dovanų. Gyvai su autoriumi galėsite susitikti visas keturias knygų mugės dienas leidyklos „Vaga” stende. VMG nuotr. Aplankykite Vilniaus knygų mugę vasario 27 – kovo 2 dienomis ir „Vaga“ stende įsigykite knygą tiesiai iš autoriaus rankų. O jei visgi atvykti nepavyks, ją galite įsigyti čia: https://vaga.lt/kurybiskumo-jega

Ploni, bet tvirti ir švelnūs kaip šilkas, traškiais pakraštėliais? Kaip iškepti gardų ir tobulą lietinį blyną? Dalinamės tešlos ir kepimo subtilybėmis. VMG nuotr. Keptuvė! Be tinkamos keptuvės gerų lietinių nebus. Svarbus keptuvės svoris. Keptuvė neturi būti lengva, bet nuo sunkios, špižinės, gali skaudėti ranką: kepant lietinius keptuvė tampa kone teniso rakete. Tad įsivertinkite savo jėgas. Geriausia yra tokia keptuvė, kurios svorį švelniai jaustumėte rankoje. Taip pat svarbu, kad paviršius būtų nepridegantis. Keptuvė lietiniams neturi būti užmezgusi pažinties su indaplove ir žinoti, kad yra šiurkštus plovimas. Idealiausia, kad namuose būtų atskira keptuvė lietiniams, įvairiems blynams, blynukams, sklindžiams ir kiaušinių patiekalams. Patogiausia kepti lietinius keptuvėje storu 20 cm skersmens dugnu. Samtis. Pasirinkite tinkamo dydžio samtį tešlai semti. Geriausia, kai lietinis supilamas per vieną, o ne per kelis kartus. Tad samčio dydis turi atitikti keptuvę. Vanduo! Tešlos ingredientai: vanduo, kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sviestas, aliejus, miltai, druska, cukrus. Klasikinių lietinių recepte bus vanduo, pienas, kiaušiniai, miltai, sviestas, druska. Vanduo – būtinas tešlos ingredientas. Jeigu esate griežtai įsitikinę, kad lietinių tešla turi būti vien su pienu, vis dėlto pabandykite įpilti bent 10 proc vandens nuo pieno kiekio. Nedėkokite. Šiek tiek gazo. Ypatingi, ažūriniai, lietiniai išeis tuomet, jei pasirinksite receptus su gazuotu mineraliniu vandeniu, vaisvandeniais arba sidru, putojančiu vynu. Proporcijos. Idealios lietinių tešlos proporcijos: 4 kiaušiniai, 350 ml pieno, 150 ml vandens, 220 g kvietinių miltų, 50 g ištirpinto sviesto, žiupsnelis druskos. Cukrus. Žiupsnelis cukraus į tešlą lietinius padarys labiau „įdegusius“ ir intensyvesnės spalvos. Kokteilinė?! Geriausią lietinių tešlą pagaminsite kokteilinėje, įprastas plaktuvas neduos tokio gero efekto. Be gumuliukų . Jeigu tešla su gumuliukais – tiesiog perkoškite ją per sietą. 30 min. Tešlą palikite pastovėti 20 – 30 min. Po to pabandykite iškepti lietinį ir pažiūrėkite, ar konsistencija atitinka jūsų lūkesčius. Tiršta ar skysta. Tirštesnė tešla – storesni blynai. Skystesnė tešla – lietiniai plonesni, su traškiais krašteliais. Jei tešla per tiršta, tiesiog įpilkite šiek tiek pieno. Jei tešla per skysta, nupilkite apie 150 ml tešlos į dubenėlį ir pamaišykite su miltais, ir tik po to sujunkite su visa tešla. Jei bersite miltus tiesiai į visą kiekį tešlos, susidarys gumuliukai ir bus sunku jais atsikratyti. Gardūs priedai. Kepdami saldžius lietinius į tešlą galite įmaišyti aguonų, čija sėklų, cinamono, tarkuotos apelsinų arba citrinų žievelės, vanilės, kakavos, liofilizuotų uogų. Jei norite užkandinių lietinių – galite įberti įvairiausių žolelių, liofilizuotų burokėlių, špinatų, dilgėlių, moliūgų etc. Taip pat prieskonių arba jų mišinių, sezamų, kanapių branduolių. Įvairūs miltai. Eksperimentuokite su miltais – puikūs lietiniai išeina su ryžių miltais, avižiniais miltais, grikių miltais. Kad grikių lietiniai būtų elastingesni, reikėtų įberti šiek tiek kvietinių miltų – apie 10 – 15 proc. nuo bendro miltų kiekio. Universalūs. Lietinius galima užkepti padaže, surišti į ryšulėlį, kepti su įdarais, troškinti padažuose, vynioti vyniotinius, daryti tortus. Su ar be riebalų? Dažnai girdimas patarimas, kad nereikia tepti keptuvės riebalais, jei į tešlos sudėtį įeina sviestas arba aliejus. Pabandykite iškepti ir sausoje keptuvėje, ir keptuvėje su trupučiu riebalų. Pasirinkite sau tinkamesnį varinatą, nes, patikėkite, skirtumas akivaizdus. Karšta keptuvė. Prieš pildami tešlą, keptuvę gerai įkaitinkite. Nes silpnai įkaitintoje keptuvėje lietiniai džius, o ne keps. Į šaldiklį! Likusius lietinius (ar tokių pas jus būna, nes aš negirdėjau) galima sušaldyti. Būtinai perklokite kiekvieną kepimo popieriaus gabalėliu. VMG nuotr. Gardžių atradimų.

Pyragas transformeris. Gali būti vien tik pyragas, gali būti su kremu, gali būti ir su visomis sudedamosiomis dalimis. Taip pat galima bananų traškučių arba traškių balandų pasigaminti daugiau ir valgyti desertui arba kaip priedus prie pusryčių arba kito maisto. Taip pat galima išlaikyti šio pyrago veganiškumą ir kremą pasigaminti iš bananų ir augalinės grietinėlės. Fantazuokite ir kurkite į sveikatą! VMG nuotr. 8-10 asm. Gaminimas 10 Kepimas 45-50 Bananiniam pyragui iškepti reikia: 3 prinokusių bananų 40 ml augalinio pieno 40 ml aliejaus 40 g rudojo cukraus 100 g miltų 30 g virtų bolivinių balandų (raudonųjų arba juodųjų) 2 šaukštelių kepimo miltelių Žiupsnelio druskos Kremui: 2 prinokusių bananų 125 g maskarponės 50 ml grietinėlės ½ citrinos sulčių Pabarstams: 50 g virtų bolivinių balandų Bananų traškučiams: 1–2 prinokusių bananų ½ citrinos sulčių 1.Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Paruoškite keksinę pailgą formą (10x30 cm). 2. Bananus sutrinkite šakute. Gali likti ir didesni gabaliukai. Supilkite pieną, aliejų, suberkite cukrų. Viską išmaišykite. 3. Sumaišykite kartu miltus, kepimo miltelius ir druską, virtas balandas. 4. Sumaišykite kartu sausus ir skystus ingredientus. Sukrėskite tešlą į formą. Ant viršaus uždėkite perpus perpjautą bananą. 5. Kepkite apie 30 min. Patikrinkite, ar iškepė, plonu mediniu iešmeliu. 6. Kremui bananus sutrinkite su citrinų sultimis. Sumaišykite maskarponę su grietinėle ir lengvai paplakite – vos pusę minutės. Sumaišykite su bananų mase. Kremą gaminkite prieš pat patiekdami, nes kitaip jis gali pajuoduoti. 7.Bananus traškučiams supjaustykite griežinėliais maždaug 0,3–0,5 cm storio ir sudėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašlakstykite citrinos sultimis. Šaukite į įkaitintą iki 150 °C orkaitę ir kepkite apie 20–30 min. Išimkite ir atvėsinkite. 8. Virtas bolivines balandas paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, šaukite į iki 170 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite laikas nuo laiko pamaišydami apie 15 min. Stebėkite, kad kraštuose balandos nesudegtų. 9. Ant pyrago uždėkite kremo, puoškite bananų traškučiais ir bolivinių balandų pabarstais. Taip pat galite uždėti čiobrelio ar mėtos šakelę. Gardžių atradimų.

Vasario 28 dieną, penktadienį, 15:00 val. turbūt pirmą kartą Vilniaus knygų mugės istorijoje bus „užkurta" pirtis. Knygos „Pirties galia. 50 Lietuvos pirtininkų ir jų paslaptys“ pirmajame oficialiame pristatyme dalyvaus knygos autoriai Rugilė Audenienė ir Alfas Ivanauskas bei keli jos herojai – profesionalūs pirtininkai – Giedrius Gervys, Roberta Bulotaitė ir Vaidotas Petrauskas ir kt. , kurie ne tik pasakos apie skirtingas pirtis ir jų ritualus, bet ir pakvies dalyvius patirti, kas yra autorinis vanojimas, koks yra individualios, ir koks grupinės pirties poveikis, kuo skiriasi pirtininko vyro ir pirtininkės moters vanojimo stiliai. Pristatymą moderuos profesionali diplomuota pirtininkė, laidos „Vantos lapas“ kūrėja Jūratė Martinkėnaitė. Septynis metus rašyta knyga „Pirties galia“ – ne apie karštį. Pirmoji Lietuvoje tokia išsami ir estetiškai graži knyga pasakoja apie pirtį kaip apie ypatingą reiškinį, ritualą, apeigą, sveikatinančią, suartinančią terapinę patirtį, kuri ne visada prasideda nuo karšto gulto – ji gali prasidėti nuo muzikos garsų, kvapų, prisilietimų, skonio. Lankymasis pirtyse yra mūsų nematerialaus kultūros paveldo vertybė, deja, dauguma gerai nė nežinome, kas yra tikra ritualinė ar apeiginė pirtis, nes turime „neskanios“ patirties, dėl kurios pirties nemėgstame ir gal net vengiame: joje karšta, sunku kvėpuoti, svaigsta galva, o kur dar tos karštos šiurkščios šluotos, kurios užkelia kraujo spaudimą tiek, kad, atrodo, širdis išlėks iš krūtinės… Nors pirties ritualas trunka 3-4 valandas, o knygos pristatymas – tik 45 minutes, tačiau per jas patirsite, kad pirtis pirmiausia yra raminanti, atpalaiduojanti, kūną sveikatinanti ir jausmus susitvarkyti padedanti terapija. Ši knyga skirta ir tiems, kurie turi pirtį, ir tiems, kurie vaikšto į kitų kūrenamas pirtis, ir tiems, kurie čia ateina sveikatintis, ir tiems, kurie nori tik patirti pirties malonumą. Knyga padrąsins ir tuos, kurie norėtų pamėgti pirtį, ją prisijaukinti. Rugilės Audenienės ir Alfo Ivanausko knygos PIRTIES GALIA pristatymas su patyriminiais pirties ritualais vyks vasario 28 dieną, penktadienį, 15:00 val. 5.3 konferencijų salėje LITEXPO parodų rūmuose. Ateikite patirti, pabendrauti, užduoti rūpimų klausimų ir įsigyti knygą su autorių autografais. Aplankykite Vilniaus knygų mugę vasario 27 – kovo 2 dienomis ir „Vaga“ stende įsigykite knygą tiesiai iš autorių rankų. O jei visgi atvykti nepavyks, ją su nuolaida nusipirkti galite čia: https://vaga.lt/pirties-galia-50-lietuvos-pirtininku-ir-ju-paslaptys .

Ne visai tikėtai atėjo žiema, todėl norisi ir kažko saldaus, ir kažko jaukaus ir gerų pusryčių. VMG nuotr. Pasiilgote tiramisu? Dalinamės receptu , kuriam nereikės nei kiaušinių, nei „damų pirštelių“. Gaivus ir gundantis! VMG nuotr. Visų mėgstamas šokoladinis tortas nusipelnė turėti savo veganišką versiją. Ar tai jo geresnė versija? Išbandykite ir nuspręskite. VMG nuotr. Ryškus, vis dar labai madingas ir, svarbiausia, maistingas pasirinkimas pietums ar draugų vakarėliui. Budos dubenėlis – tai tiesiog gausus skonio ir įkvepiantis maistas, nes griežtų taisyklių čia nėra – drąsiai eksperimentuokite, pagrindui rinkitės ankštinius, kruopas ir maišykite juos su ryškiaspalvėmis daržovėmis, trupučiu vištienos ar jūrų gėrybėmis. Pagaminti šį patiekalą labai nesudėtinga. VMG nuotr. Žinote jausmą, kai norisi, kad kažkas niekada nesibaigtų? Tai gali būti atostogos, masažo procedūra, labai geras serialas, mylimojo bučinys arba… amerikietiškas ilgasis sumuštinis . Ilgas jis tikrai ne veltui, nes toks turtingas skonių (ir saldžiarūgštis, ir česnakinis, ir…), ir toks traškus, toks sūriškas, kad neįmanoma atsivalgyti. VMG nuotr. VILNIAUS KNYGŲ MUGĖJE ŠIEMET kartu su mumis dalyvaukite šiuose renginiuose:  27 dieną (ketvirtadienį), 18.00 valandą 5.1 konferencijų salė.  Alfo Ivanausko knygos „MEILE, TU GYVENSI ILGIAU“ pristatymas-seminaras „20 dalykų, dėl kurių jūsų šuo gali gyventi ilgiau“.  Vasario 28 dieną (penktadienį), 15.00 valandą 5.3 konferencijų salė.  Rugilės Audenienės ir Alfo Ivanausko knygos „PIRTIES GALIA“ pristatymas su patyriminiais pirties ritualais.  Kovo 2 d. (sekmadienį), 13 valandą 1.2 konferencijų salė.  Alfo Ivanausko knygos „KŪRYBIŠKUMO JĖGA“ oficialus pristatymas ir kūrybinės dirbtuvės / performansas / patyriminis eksperimentas apie kūrybiškumą.  Gardžių atradimų!

Vasario 27 dieną, ketvirtadienį, 18:00 val. Vilniaus knygų mugėje vyks renginys, į kurį ypač kviečiame tuos, kurie augina ir myli savo šunis, o gal tik svajoja ar planuoja įsigyti augintinį, yra neabejingi keturkojų gerovei. Ateikite visi, nes renginys bus įdomus visai šeimai! Knygos „Meile, tu gyvensi ilgiau" autorius Alfas Ivanauskas kartu su veterinarijos gydytoja Viktorija Tvaranavičiūte ves paskaitą-seminarą pavadinimu „ 20 dalykų, kurių dėka jūsų šuo gali gyventi ilgiau” ir jame pristatys mokslo patvirtintus faktus, paneigs arba patvirtins dažniausius ir gajausius mitus apie šuns sveikatą, mitybą, judėjimą, miegą, gyvenimo trukmę, dalinsis lengvai praktikoje pritaikomais patarimais, kuriuos išmanydamas ir jais vadovaudamasis kiekvienas mylintis šeimininkas savo augintiniui sukurs kokybiškesnį ir laimingesnį gyvenimą. Seminaro metu visiems žinoma veterinarijos gydytoja Viktorija Tvaranavičiūtė parodys, kaip ištikus nelaimei atlikti dirbtinį kvėpavimą šuniui ir pasidalins kitais pirmosios pagalbos patarimais, taip pat atsakys į dalyvių klausimus. Viso renginio metu vyks šunų kastingas – atneškite ir parodykite kelias savo šuns nuotraukas telefone – užregistruosime visus ir tai bus galimybė jūsų šuniui tapti televizijos laidų, knygų, žurnalų ir kitų mūsų projektų žvaigžde. „Meile, tu gyvensi ilgiau" – geriausia dovana mylintiems šunų šeimininkams ir tiems, kurie svajoja apie keturkojį draugą. Kaip jaučiasi šuo? Ką jis galvoja? Ką sako jo kūno kalba? Gražiausioje ir išsamiausioje knygoje-enciklopedijoje apie šunis gausu faktų, žinių, veterinarų, kinologų, SPA specialistų patarimų, kurie padės lengviau suprasti savo augintinį ir juo rūpintis taip, kad būtų laimingas, sveikas ir ilgai gyventų. Tai pirma ir vienintelė tokia estetiška ir išsami enciklopedija apie laimingo šuns gyvenimą. Jeigu mylite savo šunį, esate neabejingi jo sveikatai, norite, kad geriau valgytų, ilgiau ir laimingiau gyventų, būtinai ateikite – sužinosite tai, ko dar nežinojote: nežinojimas neatleidžia nuo atsakomybės. Be to, čia galėsite įsigyti knygą su autoriaus autografu. O jeigu neplanuojate dalyvauti Vilniaus knygų mugėje, knygą už gerą kainą galite įsigyti čia: https://almalittera.lt/products/meile-tu-gyvensi-ilgiau Alfo Ivanausko knygos MEILE, TU GYVENSI ILGIAU pristatymas-seminaras „ 20 dalykų, dėl ko jūsų šuo gali gyventi ilgiau”, kuriame dalyvaus knygos autorius Alfas Ivanauskas ir veterinarijos gydytoja Viktorija Tvaranavičiūtė vyks 27 dieną (ketvirtadienis), 18:00 val. 5.1 konferencijų salėje Vilniaus parodų rūmuose LITEXPO. Iki pasimatymo.

Jeigu mėgstate traškius ir prieskoningus užkandžius, būtinai išbandykite Alfo aštrių ir traškių gruzdintų ančiukų skrandukų receptą. Tai patiekalas, kuris palaikys kompaniją, kai stebite krepšinio, plaukimo, futbolo, rutulio stūmimo ir bet kokias kitokias rungtynes; mėgaujatės pokalbiais ir geru laiku su draugais ir net tada, kai norisi pažiūrėti romantišką filmą tik dviese.  Lengvai pagaminamas ir labai greitai nuo stalo dingstantis užkandis!  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 2 asm. Gaminimo laikas: 30 min . Užkandžiui pagaminti reikia: 500 g LAPINO PUOTA ančiukų skrandukų 3 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo  1 aitriosios paprikos 3 skiltelių česnako  80 g miltų mišinio „Tempura“  100 ml šalto vandens  Keleto šaukštų aliejaus  1 saujelės kalendrų ir bazilikų  1 šaukšto KIKKOMAN padažo „Kimchi“ VMG nuotr. LAPINO PUOTA ančiukų skrandukus išdarinėkite ir perpjaukite per pusę. Sudėkite į dubenį.  Supilkite KIKKOMAN sojų padažą, suberkite smulkintą aitriąją papriką, įtarkuokite česnakus ir viską gerai išmaišykite. Į kitą dubenį suberkite miltų mišinį, supilkite vandenį ir išmaišykite. Sudėkite skrandukus ir pamaišykite, kad visi tolygiai pasidengtų tešla. Galite pagardinti mėgstamais prieskoniais. Dėkite kepti į įkaitiną aliejų. Kepkite nustatę vidutinę kaitrą, kad vidus spėtų iškepti ir netaptų per kietas. Iškepusius nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Pagardinkite smulkintomis žolelėmis.  Gruzdintus skrandukus patiekite su KIKKOMAN padažu „Kimchi“. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ – Alfo online kulinarinius kursus 99 KULINARINIAI TRIUKAI ! Gardžių atradimų.

Pasiilgote tiramisu? Dalinamės receptu, kuriam nereikės nei kiaušinių, nei „damų pirštelių“. Gaivus ir gundantis! VMG nuotr. Bananiniam tiramisu pagaminti reikia: 500 g maskarponės sūrio 2 žaliųjų citrinų 200 ml plaktos grietinėlės 36 % rieb. 2 šaukštų cukraus miltelių 3 puodelių kavos 50 ml pasirinkto likerio 1 pakelio sausainių 2 bananų 100 ml pasirinkto karamelės padažo Kakavos (pabarstymui) Į pasirinktą dubenį sudėkite maskarponės sūrį, įtarkuokite žaliųjų citrinų žievelių ir išspauskite sulčių. Viską gerai išmaišykite, sudėkite plaktą grietinėlę, cukraus miltelius ir lėtai išmaišykite. Į skardą pilkite kavą, likerį ir gerai išmaišykite. Sausainius mirkykite iš abiejų pusių po 5–10 sekundžių, kavos-likerio skystyje ir pasirinktame inde pradėkite formuoti: ant sausainių dėkite 30 procentų maskarponės sūrio masės, bananus smulkiai supjaustykite ir dėkite ant viršaus, ant bananų pilkite karamelės padažą ir ant viršaus dar 30 procentų maskarponės sūrio masės, pamirkykite likusius sausainius kavos ir likerio skystyje, sudėkite ant viršaus ir tada – likusią maskarponės sūrio masę. Ant viršaus pabarstykite kakavos miltelių ir leiskite pastovėti 20–30 min. Gardžių atradimų.