Paieškos rezultatai

Nors mūsų nuomonės skiriasi, bet man smagu, kad balsavai.

Nevalgote mėsos, bet mėgstate burgerius? Išbandykite traškaus burgerio receptą su traškesio suteikiančiomis korėjietiškomis morkomis. Apetitą žadinantis patiekalas! 2 porcijos Pagaminti burgerį be mėsos reikia: 1 didelio pomidoro ½ mėlynojo svogūno 1 saujos mėgstamų bulvių arba kukurūzų traškučių 100 g raudonojo čederio sūrio 4 sojų ir kviečių baltymų maltinių GARDEN GOURMET 2 mėsainių bandelių „Burger“ 4 šaukštų mėsainių padažo 2 šaukštų korėjietiškų morkų Kelių šviežių mėgstamų salotų lapų Aliejaus (kepti) Supjaustykite pomidorus storomis riekelėmis. Mėlynąjį svogūną supjaustykite žiedais. Traškučius sutrupinkite rankomis iki žirnio dydžio gabaliukų. Raudonąjį čederio sūrį supjaustykite kvadratėliais. Šaldytus sojų pjausnius dėkite į keptuvę su šiek tiek aliejaus ir apkepkite iš abiejų pusių po 2 minutes. Apkepusius dėkite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 6–8 minutes. Į traškučių indą suberkite čederio sūrį ir dėkite pakepti šalia pjausnių, kol sūris išsilydys. Mėsainių bandeles perpjaukite pusiau ir apskrudinkite keptuvėje, grilyje arba orkaitėje. Apskrudintą bandelę patepkite mėsainių padažu , dėkite salotų lapus, svogūnus, pomidorus, pjausnį, traškučių sūrį, antrą pjausnį, korėjietiškas morkas ir uždenkite bandelės viršūnėle patepta padažu. ALFO PATARIMAI: · Vietoj salotų lapų galite naudoti gražgarstes. · Pjausnius galite išsikepti ir namuose, o grilyje tik pašildyti. · Korėjietiškos morkos „burgeriui“ suteikia traškumo, šlapumo ir papildomo skonio dėl savo marinato, todėl papildo tiek padažą, tiek paplotėlį ir sujungia viską į vieną. · Stenkitės viską paruošti tokiu eiliškumu, kad niekas neatšaltų ir bandelės išliktų šiltos bei traškios. · Kartais nebijokite eksperimentuoti ir šis „burgeris“ yra puikus būdas atrasti naujus augalinius skonius. · Pagaminkite jį ne tik sau ir nepamirškite nufotografuoti ir įkelti į savo „Instagram“ ar „Facebook“ paskyrą. Skanaus!

Burgeris yra daugiau negu maistas. Tai, pirmiausia, gera asociacija, sukelianti gerą emociją, nes turbūt visiems mėsainiams būdingos smagios progos: gimtadieniai, piknikai, draugų vakarėliai, festivaliai, cheat day’ai ir t. t. Tai visiškai emocinis maistas.  Traškusis burgeris be mėsos Šventinis burgeris su obuoliais ir krevetėmis Desertinis burgeris su braškėmis ir mangais Sultingas mėsainis su jautiena Mėsainis su plėšyta jautiena Naminis BIG MAC sumuštinis Veganiškas burgeris Mėsainis su traškiu padažu Burgeris su paukštiena ir keptais persikais Mažųjų burgerių padėklas su morkų salotomis ir pesto padažu Gardžių atradimų.

Pupelės, pomidorai, kukurūzai, česnakinis avokadų padažas ir šviežios petražolės – tai gana sočios salotos, kurios puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei. Jas paruošite labai greitai ir tai yra didelis pliusas. O avokadų padažas yra tiesiog tobulas. VMG nuotr. 4 asm.  Gaminimas 15 min.  Salotoms pagaminti reikia: 200 g vyšninių pomidorų 2 stiklinės virtų arba konservuotų raudonųjų arba juodųjų pupelių 1 stiklinė konservuotų kukurūzų 140 g romaninių salotų Su citrina sutrinto avokado minkštimo Citrinos sulčių Ryšelis kalendrų  1 skiltelė česnako Druskos Supjaustykite pomidorus, suplėšykite salotų lapus.  Susmulkinkite kalendras ir česnaką, sumaišykite su avokadų paruoštuku. Įberkite druskos.  Sudėliokite salotas: sudėkite salotų lapus, pomidorus, kukurūzus, pupeles. Patiekite su padažu. Gardžių atradimų.

Šis receptas – tikras sezonų susitikimas lėkštėje! Sultinga antiena, pavasariški traškūs smidrai (dabar pats jų sezonas!) ir vasariškai gaivios braškės sukuria lengvą ir elegantišką patiekalą, kuris tinka ir savaitgalio pietums, ir tobulai vakarienei po darbo dienos.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 2 asm.  Gaminimo laikas: apie 30 min. Salotoms su braškėmis ir smidrais pagaminti reikia: 170 g KITCHEN ME antienos filė su prieskoniais 150 g ilgavaisio agurko  200 g smidrų  Žiupsnelio druskos  Keleto šakelių kalendros  2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“ 1 šaukšto KIKKOMAN sojų padažo  1 šaukštelio BIONATURALIS ekologiško baltojo vyno acto 1 šaukštelio DANSUKKER auksaspalvio sirupo  1 skiltelės česnako  1 mažos skiltelės imbiero  ½ c itrinos žievelės 150 g salotų mišinio 4–5 braškių 1 šaukšto KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažo „Montreal“ KITCHEN ME antienos filė su prieskoniais nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Įpjaukite odelę ir dėkite kepti į įkaitintą keptuvę odele žemyn. Apkepinkite iki apskrudimo, tuomet apverskite. Baikite kepti 200 °C  orkaitėje apie 10–12 min.  Smulkiomis juostelėmis supjaustykite agurką. Smidrus nulupkite, perpjaukite per pusę ir trumpai apkepinkite keptuvėje, pagardinkite žiupsneliu druskos. Į trintuvą sudėkite keletą kalendrų šakelių, pilkite BIONATURALIS ekologišką alyvuogių aliejų „Extra Virgin“, KIKKOMAN sojų padažą, BIONATURALIS ekologišką baltojo vyno actą ir DANSUKKER auksaspalvį sirupą. Sudėkite česnaką, įtarkuokite imbiero skiltelę ir citrinos žievelę. Viską sutrinkite iki vientisos konsistencijos. Į lėkštę sudėkite salotų mišinį, agurką ir užpilkite pagamintu padažu. Ant viršaus išdėliokite braškių griežinėlius bei apkepintus smidrus. Iškeptą antienos filė aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažu „Montreal“ ir dėkite ant salotų. Puoškite šviežiomis kalendrų šakelėmis. Gardžių atradimų.

Šiandien gaminkite tai, apie ką svajoja visi. O visi svajoja apie sultingą, skonių turtingą, gaivų ir traškų naminį mėsainį. Pagaminkite jų visą padėklą. VMG nuotr. 2 asm. Burgeriams su morkų salotomis ir naminiu pesto padažu paruošti reikia: 1 saujos bazilikų lapų 100 g kedrinių pinijų 120 ml alyvuogių aliejaus 1 skiltelės česnako 30 g kietojo sūrio 2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVŲ FABRIKAS marinuotų agurkų užtepėlės „Relish“ 1 morkos 200 g šviežių kopūstų 1 šaukšto obuolių sidro acto 1 pak. smulkintos triušienos mėsos 80 g ekologiško natūralaus sojų tofu sūrio 4 sviestinių bandelių 4–5 marinuotų agurkėlių Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 1.Į virtuvinį trintuvą dėkite bazilikų lapelius, kedrines pinijas, 80 ml alyvuogių aliejaus, 1 skiltelę česnako, kietąjį sūrį, KĖDAINIŲ KONSERVŲ FABRIKAS marinuotų agurkų užtepėlę „Relish“, druską, pipirus ir viską trinkite iki vientisos konsistencijos. 2.Morkas sutarkuokite šiaudeliais, kopūstą supjaustykite šiaudeliais, dėkite tarkuotą česnaką, pilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, obuolių sidro actą, berkite druską, pipirus ir gerai išmaišykite. 3.Smulkintą triušienos mėsą sumaišykite su druska ir pipirais. Kepkite keptuvėje su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol apskrus ir pilnai iškeps, cukinijas ir ekologišką natūralų sojų tofu sūrį taip pat kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus, pagardinkite druska ir pipirais. 4.Bandelę apskrudinkite keptuvėje, tepkite pesto padažą ant abiejų vidinių pusių, dėkite morkų salotas, keptą triušienos mėsą, cukinijas, keptą varškės sūrį ir pagardinkite bazilikų lapeliais. Gardžių atradimų.

VMG nuotr. Burgeriui pagaminti reikia: 2 antienos filė maltinių mėsainiams Alyvuogių aliejaus Akmens druskos 2 persikų 1 trumpavaisio agurko 1 raudonojo svogūno 2 bandelių mėsainiams 50 g medaus – garstyčių padažo Špinatų lapų Mėtų ir kalendrų šakelių 1. Antienos filė maltinius patepkite aliejumi, pabarstykite druska ir dėkite ant įkaitintų grotelių. 2. Persikus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir kepkite ant grotelių, kol vaisiai suminkštės. Nuimkite apdegusią odelę ir šakute švelniai pabraukykite vaisių puseles, paversdami persiko paviršių padažu. 3. Supjaustykite trumpavaisį agurką ir raudonąjį svogūną. 4. Paskrudinkite mėsainių bandeles. 5. Ant šiltos bandelės puselės pilkite padažą, dėkite špinatų lapų,  svogūno, iškepusį maltinį, persiko puselę, mėtų ir kalendrų mišinio.  6. Bandelės viršūnėlę patepkite padažu ir uždenkite sudėtą mėsainį.  Skanaus!

Naminis sultingas mėsainis su traškiu padažu yra įkvepiantis pasirinkimas ir pietums, ir vakarienei, ir vakarėliui ir tiems atvejams, kai norisi gero maisto, bet ne troškinio ir ne sriubos. VMG nuotr. Sultingam mėsainiui su traškiu padažu pagaminti reikia: 2 šaukštų padažo su rūkyta paprika Keleto sūrio skonio kukurūzų traškučių 2 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 mėsainių paplotėlių Žiupsnelio juodųjų pipirų Žiupsnelio druskos 2 mėgstamo sūrio riekelių 1 mėsainio bandelės Keleto mėgstamų salotų lapų ½ vidutinio mėlynojo svogūno 2 mažų marinuotų agurkėlių 1. Į dubenį pilkite šaukštą padažo su rūkyta paprika, berkite rankomis trupintus traškučius ir viską išmaišykite. 2. Grilį apšlakstykite aliejumi, įkaitinkite ir dėkite kepti aliejumi pateptus, druska ir pipirais apibarstytus mėsainių paplotėlius. Kepkite po 2 min. kiekvieną pusę. 3. Pakepus uždėkite ant paplotėlių po sūrio riekelę ir dar kepkite apie 1 min. 4. Taip pat grilyje apskrudinkite bandeles. 5. Ant apatinės bandelės dėkite šaukštą padažo su rūkyta paprika „Chipotle“, salotos lapelius, mėsos paplotėlį, tada – griežinėliais pjaustytą svogūną, antrą mėsos paplotėlį, paruošto traškučių padažo, per pusę išilgai perpjautus marinuotus agurkėlius ir uždenkite likusia bandele. Gardžių atradimų.

VMG nuotr. 3 amerikietiško stiliaus bandelių mėsainiams Naminiam BIG MAC'ui pagaminti reikia: 1  šviežio sausai brandintos jautienos maltinio „Mėsainiams“ 2 sojų maltinių 1 saldaus svogūno 1 „Iceberg“ salotos 4–5 riekelių čederio 2 raugintų agurkų geltonųjų pomidorų Aliejaus (kepti) BBQ prieskonių 1. Šviežio sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ sudėkite į kepimo skardą, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite BBQ prieskoniais ir šaukite į iki 210 °C įkaitintą orkaitę 10–12 min., kol mėsa gražiai apskrus. 2. Sojų maltinius sudėkite į kepimo skardą, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite BBQ prieskoniais ir šaukite į iki 210 °C įkaitintą orkaitę 5–6 min. Apverskite ir dar kepkite 5–6 min. 3. Mėsainių bandeles paskrudinkite orkaitėje. 4. Raugintus agurkus supjaustykite pailgomis riekelėmis. 5. Ledkalnio salotas supjaustykite stambiais kvadratėliais. 6. Svogūną pasmulkinkite. Jei jis yra per aštrus, nuplikykite karštu vandeniu, o po to perliekite šaltu. I mėsainio surinkimas: Bandelės pagrindą patepkite padažu Dėkite supjaustytų salotų Dėkite smulkiai supjaustyto svogūno Sūrio riekelę Šviežio sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ Svogūno Bandelę Padažą Raugintus agurkus, supjaustytus riekelėmis Sūrio riekelę Svogūno Uždenkite patepta padažu bandele. II mėsainio surinkimas: Bandelės pagrindą patepkite padažu Dėkite supjaustytų salotų Geltonojo pomidoro riekeles Sūrio riekelę Sojų maltinį Smulkiai supjaustyto svogūno Bandelę Padažą Sūrio riekelę Svogūno Sojų maltinį Smulkiai supjaustytus svogūnus Uždenkite patepta padažu bandele. Skanusis padažas „Big Mac“ prie „burgerių“ 2 marinuotų agurkėlių 2 šaukštų baltojo vyno acto 1 šaukštelio maltos saldžiosios paprikos 1 kupino šaukšto aštresnių saldžių garstyčių Prieskonių „Roasted Garlic and Pepper“ 120 g padažo „Mėsainiams“ 1. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkėlius, nusausinkite juos popieriniais rankšluosčiais ir sumaišykite su likusiais produktais.  ALFO PATARIMAI: · Ir mėsainius, ir sojų kepsnelius galite kepti ir ant grilio, ir keptuvėje. · Jeigu kepate kepsninėje, tuomet mėsainį kepkite ant grotelių, o neatšildytus sojų kepsnelius kepkite ant folija užkloto paviršiaus. Gausiai pašlakstykite aliejumi, kad būtų patogu vartyti. Skanaus!

Ketinate užsisakyti mėsainį? O gal pasigaminkite namuose – sultingą, su ištroškinta plėšyta kiauliena ir BBQ padažu? Ne tik skaniau, bet ir sveikiau! VMG nuotr. Mėsainiui su plėšyta kiauliena pagaminti reikia: 1 kg kiaulienos sprandinės ½ šaukšto druskos ½ šaukšto juodųjų pipirų ½ šaukšto kalendrų ½ šaukšto kumino ½ šaukšto rūkytos paprikos 1½ l vandens 1 česnako galvos 2 laurų lapų 2 mėsainių bandelių 2 šaukštų BBQ padažo 100 g mėgstamų kopūstų salotų Kiaulienos sprandinę įtrinkite druska, pipirais, kalendromis, kuminu ir rūkyta paprika. Į greitpuodį supilkite vandenį, sudėkite sprandinę, pusiau perpjautą česnaką, laurų lapus ir uždengę dangčiu troškinkite apie 1–1,5 val. ant vidutinės kaitros, kol mėsa suminkštės ir vidinė temperatūra pasieks 92 °C temp. ar daugiau. Bandeles paskrudinkite sausoje keptuvėje Troškintą mėsą išimkite iš sultinio ir dviejų šakučių pagalba suplėšykite bei sumaišykite su BBQ padažu. Patiekiant ant skrudintos bandelės vidinių dalių užtepkite BBQ padažo, sudėkite plėšytą kiaulieną, ant viršaus sudėkite kopūstų salotas ir viršutinę bandelę. Skanaus!

Norisi pasilepinti? Pavalgyti sočiai, bet nekasdieniškai? Sultingas mėsainis su mėsa visada yra geras pasirinkimas. VMG nuotr. Mėsainiui pagaminti reikia: 1 mėsainio bandelės 300 g maltos jautienos 1 ropinio svogūno 1 skiltelės česnako 1 šaukšto sviesto druskos, pipirų žiupsnelio kapotų kalendrų 1–2 romaninių salotų lapų 2 gabalėlių ementalio sūrio 3 putpelių kiaušinių keleto svogūno žiedų Padažui: 5 vyšninių pomidorų 5 konservuotų agurkėlių 1 šaukštelio cukraus 1. Maltą jautieną sumaišykite su smulkintu svogūnu, česnaku, kalendromis ir sviestu. Pagardinkite druska, pipirais. 2. Labai gerai išmaišykite ir išmuškite masę. 3. Suformuokite 2 mėsainio bandelės dydžio paplotėlius. Juos 15 min. įdėkite į šaldiklį. 4. Paplotėlius kepkite ant vidutinės kaitros kepsninės apie 10 min. Nepamirškite vartyti. 5. Mėsainio bandelę perpjaukite pusiau ir lengvai paskrudinkite ant kepsninės. 6. Padažui skirtus produktus sudėkite į elektrinį smulkintuvą ir sutrinkite. 7. Vieną bandelės pusę aptepkite padažu, uždėkite plėšytų salotų, dėkite vieną iškeptą jautienos paplotėlį, du gabalėlius ementalio sūrio, kitą bandelės pusę, apteptą padažu, tris lengvai keptus putpelių kiaušinius, antrą jautienos paplotėlį, du pomidoro griežinėlius, keletą svogūno žiedų, žiupsnelį šviežių kapotų kalendrų, pagardinkite juodaisiais pipirais. Skanaus!

Desertinis burgeris su braškėmis, bananu ir mangų paplotėliu yra kiekvieno smaližiaus svajonė, kurią galima dar labiau patobulinti įdedant šokolado ar ledų į receptą. Skanaus! 2 porcijoms Desertiniam „burgeriui" pagaminti reikia: 1 saujos braškių 1 vidutinio banano Žiupsnelio citrinos žievelės 2 mėsainių bandelių „Brioche“ 250 ml ledų su mangais Žiupsnelio mėtų lapelių 4 šaukštų javainių su mėlynėmis ir acai uogomis Žiupsnelio DANSUKKER cukraus miltelių Braškes supjaustykite skiltelėmis. Ir padalinkite per pusę į du dubenėlius. Supjaustykite gabalėliais bananus, suberkite į vieną indelį su braškėmis ir su šakute sutrinkite. Įtarkuokite citrinos žievelės, išmaišykite. Gausite pakankamai tirštą padažą. mėsainių bandeles „Brioche“ perpjaukite pusiau ir apskrudinkite keptuvėje, grilyje arba orkaitėje. Ledus su mangais išimkite iš pakuotės ir supjaustykite tarsi paplotėliais. Tokius paplotėlius dėkite tarp sviestinio popieriaus lakštų ir palaikykite šaldymo kameroje. Jei gaminate iš karto, galite jų nedėti į kamerą, tiesiog palaikyti kameroje jie ilgesnį laiką bus kietesni. Į dubenėlį, kuriame subėrėte tik braškes, įdėkite plėšytų mėtų lapelių ir sumaišykite. Apskrudintą bandelę patepkite braškių ir bananų padažu, užberkite javainių su mėlynėmis ir acai uogomis, dėkite ledų paplotėlį, braškes su mėtomis, papuoškite mėtos lapeliais ir uždenkite bandelės viršūnėle, kurią daugiau patepkite bananų padažu. „Burgerį“ apibarstykite DANSUKKER cukraus milteliais, galite papuošti braškių lapeliais. ALFO PATARIMAI: · Į šį „burgerį“ taip pat tinka ledai su kakava. · Braškes galite keisti kitomis mėgstamomis uogomis. · Kartu su mangu labai dera ananasas. · Į padažą galite įtarkuoti šokolado, pavyzdžiui, PERGALĖS juodojo šokolado, ir pašildyti orkaitėje ar grilyje. Taip „burgeris“ įgaus dar kitokį skonį. · Pagaminkite šį „burgerį“ ne tik sau! Skanaus!