Reikia: 1,5–2 kg kiaulienos nugarinės su kaulais Sūrymui: 2 l vandens 300 g druskos 150 g cukraus Marinatui

Nugarinės kepsnys 1. Sumaišykite aliejų, druską ir amerikietišką CAJUN prieskonių mišinį. 2. Sudėkite nugarinės gabalus į indą ir užpilkite amerikietišku CAJUN ir aliejaus mišiniu.

Nepraleiskite progos atrasti šį tą naują ir palepinti skonio receptorius.  VMG nuotr. Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu # choosenow.eu  #rinkisEU #rinkisaugalinįmaistą

Laukinių augalų salotoms pagaminti reikia: 1 saujos pankolių lapų 1 saujos kiaulpienių lapų 1 saujos žievelės Žiupsnelio tarkuotos apelsino žievelės 1 saujelės smulkintų mėtų ir peletrūnų Žiupsnelio druskos Augalus PATARIMAS: jeigu neturėsite kažkurio augalo – drąsiai improvizuokite su kitais. nepamiršti derinti visiems įprastus salotų lapus, bet kaskart į jas pridėti valgomų lauko ar miško augalų , kad per vasarą turėtumėte kuo daugiau galimybių atrasti naujus skonius ir poskonius.

Vakar Nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekos Laisvalaikio erdvėje kupini linksmų istorijų ir vertingų patarimų (pavyzdžiui, ką daryti, kad vaikai valgytų brokolius, kokias salotas valgyti, kad nesinorėtų saldainių, kaip sunaudoti salotoms nesunaudotas daržovių dalis ir t. t.) šurmuliavo „Salotadienio šou“ dalyviai: laidų ir renginių vedėja Gabrielė Martirosian, dainininkė, reklamos specialistė Dovilė Filmanavičiūtė, „You&Oil“ įkūrėja Birutė Nastaravičiūtė, modeliai ir tinklaraštininkės Julija Steponavičiūtė bei Ieva Greičiūnaitė, žurnalo „Verdu ir kepu“ vyr. redaktorė Elžbieta Monkevič ir VMG idėjinis lyderis Alfas Ivanauskas. Čia kvepėjo salotomis, prieskoninėmis žolelėmis, česnakais ir alyvuogių aliejumi, trumpai tariant – pavasariu! VMGonline.lt kiekvieną savaitę kalbins šou dalyvį ir paskelbs jo mėgstamiausių salotų receptą. Pirmasis interviu ir receptas – jau rytoj. „Salotadienio šou“ galima pažiūrėti ČIA AKIMIRKOS IŠ ŠOU: „Salotadienio šou“ tiesioginis eteris buvo pilnas ne tik juoko, smagių istorijų, bet naudingū pastabų ir patarimų. Pavyzdžiui, sudraskyti ar nesudraskyti mocarelos rutuliukus prieš dedant juos į salotas? Į šį klausimą Gabrielė Martirosian ir Alfas Ivanauskas atsakė! „You&Oil“ įkūrėja, keturių vaikų mama, Birutė Nastaravičiūtė atskleidė paslaptį, kaip priversti vaikus valgyti brokolius. Jų galima tiesiog... įlašinti į mėgstamą patiekalą! Keli lašeliai „Food Shot" ir ramu! Dovilė Filmanavičiūtė prisipažino mėgstanti „tinginio virtuvėlę", kurioje viskas greitai, nebūtinai visada gražiai, bet labai skaniai. Energingoji Elžbieta pasakojo ne tik apie mėgstamiausias salotas, bet ir apie želė stebuklus, kuriuos ji kuria savo virtuvėje. ... o pasakodama patraiškė aviečių, kurios tapo akcentu štai tokio valgomo grožio: Tinklaraščio „Kitchen Julie" autorė, modelis Ieva Steponavičiūtė sulaukė Alfo pagyrų, nes jos pagamintos salotos atrodė labai gražiai ir fotogeniškai. Be to, priėmė Alfo iššūkį – išsikepti... ridikėlių! Turtingosios Julijos salotos: Modelis ir tinklaraščio „Nestoras maistas" autorė Ieva Greičiūnaitė gamino morkų, kopūstų salotas su kalendromis, riešutų sviestu, klevų sirupu ir pasidalino patarimu, kaip imti ir pamėgti gerą dalyką, kurio kažkodėl nemėgsti, pavyzdžiui... kalendras! Šou dalyviai gaivinosi „Borjomi" mineraliniu vandeniu. Skanaus ir iki pasimatymo naujuose šou! Straipsnis iliustruotas Šarūno Jaskutėlio nuotraukomis.

Kokie augalai tam tiktų, VMGonline.lt papasakojo „Žalia stotelė“ rinkodaros vadybininkė ir produkto vadovė Abejojate, ar sugebėsite išsirinkti iš pristatytų augalų gausos? Gebenė puikiai atrodo ir kaip vienetinis augalas, ir kompozicijoje su kitais kambariniais augalais. Šis augalas pelno simpatijas būtent dėl gausaus žydėjimo ir žiedų ryškumo. Plokšteniai, eševerijos ir ripsaliai tinka tiems, kurie trokšta tobulos dermės iš kelių augalų.

Pomidorų sezonas po truputį įsibėgėja, kviečiame atrasti naujus receptus, kuriuose popindoras – svarbus puikiai dera ir su sultingais šoninės kepsneliais, ir su traškiu veganišku šniceliu: šią versiją įvertins augalinių

„Kadangi šiemet su kelionėm, panašu, bus sub***, tai keliauju ir ragauju taip! Vietnamas Karoliniškėse! Nors niekad nebuvau Vietname ir nežinau, koks tas tikras vietnamietiškas maistas, bet štai koraluose galima gauti tikrai skanios pho bo ir nem rán“, – savo feisbuko paskyroje rašo aštrialiežuvė Justina, tinklaraščio „Sugar to dust“ autorė. Moteris pati daug keliauja ir ragina keliauti visus. Jeigu neįmanoma po platųjį pasaulį, tai bent jau po savo miestą ir, žinoma, savo virtuvėse. Kiek specialybė, archeologija, lėmė, kad pasukote į maisto ir maisto fotografavimo sritį? Kad net nežinau. Nors ekspedicijų metu teko keliauti po Lietuvą, truputį po užsienį, bet tuo metu fotografijos ir ypač maisto fotografijos nesureikšmindavau. Labiau maistu, kelionėmis dėl maisto ir maisto fotografija susidomėjau jau nutraukusi archeologės karjerą. Daug keliaujate, kiek kelionėse jums svarbus maistas, koks maistas svarbus ir gal yra buvę kelionių tik dėl maisto ir jo nuotraukų? Maistas kelionėse išties svarbus. Visada įdomu paragauti tai, ko nesu ragavusi, ar tai, ko negaliu paragauti Lietuvoje. Nors dabar Lietuvoje tikrai yra nemažai „skanių“ vietų, bet keliaujant smagu ragauti autentišką maistą autentiškoje aplinkoje. Kuri šalis maisto, skonio, jo pateikimo prasme yra labiausiai jūsų šalis? O kurios šalies maistas fotogeniškiausias? Mano maisto šalis yra Italija. Labai patinka Viduržemio jūros regiono virtuvė, gausi šviežių daržovių, vaisių, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus, jūros žuvies ir gėrybių. Šviežias maistas, ypač vaisiai ir daržovės, jau savaime yra fotogeniškas. Man dar labai patinka valgomos gėlės, jos maistą ir pagardina ir padaro labai fotogenišką. Receptas, kurį parsivežėte iš svečios šalies ir jis labai prigijo jūsų namų virtuvėje? Turbūt nėra tokio vieno konkretaus recepto. Ragaudama naujus patiekalus dažniausiai tyrinėju, kaip ir iš ko jis pagamintas, o vėliau namuose bandau pagaminti kažką panašaus. Štai grįžę iš Tailando dažnai gamindavome karius. Jie labai skanūs, aromatingi. Bet kitokie vien dėl šviežių daržovių pasirinkimo stokos. Virusas gerokai pristabdė visas keliones, gastrokeliones – taip pat. Bet, kaip pati rašote, galima keliauti po Lietuvą lankant skirtingų šalių virtuvių restoranus. Ką aplankyti, ko paragauti labiausiai rekomenduotumėte? Kokios yra Justinos TOP5 gastrokelionių po Lietuvą vietos? Nemėgstu sudarinėti sąrašų, nes visos vietos skirtingos ir kažkuo ypatingos. Tebūnie toks greitas Top penketukas paskutinių įdomesnių ir skanesnių patirčių: „Toli Toli" Druskininkuose (Puiki mezze lėkštė). „Sūrininkų namai" Dargužiuose (vietiniai sūriai, medus, dinos patiekalai iš šviežių vietinių produktų tikrai labai puikūs). „Kansas City BBQ" (šonkauliukai, burgeriai, amerikietiška IPA) „Ha Noi" vietnamietiška virtuvė Vilniuje, Karoliniškėse (Pho Bo sriuba) „Chinkali namai" Vilniuje, Lazdynuose (aplinka šiaip sau, bet chinkali ir chačapuri puikūs, ypač Adžarijos chačapuri) Ką patartumėte čia pat, Lietuvoje, o taip pat ir po užsienį keliaujantiems maisto mylėtojams ir ragautojams su fotoaparatais? Kaip pasidaryt gražių foto?  Pirmiausia patarčiau tiesiog mėgautis maistu. Gražioms nuotraukoms reikia gražios šviesos. Tad reikia surasti ne per tamsią, bet ir ne per daug saulės apšviestą vietą. Tada raskite jums gražiausią patiekalo pusę ir fotografuokite. Vienas patiekalas gražiai atrodo nufotografuotas stambiu planu, o jeigu ragaujate daug skirtingų patiekalų vienu metu, tuomet gražu ir platesnio kampo nuotraukos. Tokiu atveju galima pasilypėti ant kėdės ir fotografuoti iš aukščiau. Tik, žinoma, prieš tai įvertinkite situaciją, negąsdinkite restorano personalo bei svečių. Čikagos dešrainiai Šios dešrainius Justina gamino grįžusi iš kelionės po JAV. Išbandykite. Reikia: 6 „hot dog“ bandelių su aguonomis (aš su aguonomis negavau, bet galima prieš šildant bandeles aptepti jas šiek tiek lydytu sviestu ir apibarstyti aguonomis) 6 jautienos dešrelių 6 marinuotų agurkų, supjaustytų griežinėliais 1 mažo balto svogūno, smulkiai supjaustyto 12 pomidoro griežinėlių 6 aštrių marinuotų pipiriukų garstyčių salierų druskos (džiovinti salierų lapeliai sumaišyti su druska) Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir pašildykite bandeles, apie 6 min. Puode užvirkite vandenį ir pašildykite jame dešreles, apie 5 min. Į įpjautą bandelę įdėkite dešrelę. Uždėkite marinuoto agurko griežinėlių, porą pomidorų griežinėlių. Ant viršaus užtepkite garstyčių, užberkite smulkiai sukapoto svogūno, uždėkite aštrų pipiriuką ir apibarstykite salierų druska. Skanaus! Justinos Ramanauskienės nuotr.

Reikia: 4 kiaulienos nugarinės kepsniai (po 200 g) 2 obuoliai 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Gauta mase padenkite nugarinės kepsnius ir palikite marinuotis per naktį. 2.

. · Kartais nebijokite eksperimentuoti ir šis „burgeris“ yra puikus būdas atrasti naujus augalinius skonius

Tuščiu skrandžiu privažiavus degalinę, ji atrodo tarsi dangaus siųstas išsigelbėjimas. Kaip vertinate Lietuvos degalinių asortimentą? Keleriopai. Tenka susidurti su žmonėmis, kurie į degalines užsuka kasdien, mažiausiai vienas valgymas yra iš degalinės Ko pasigendate degalinių lentynose ir meniu? #EditaGavelienė #degalinės #maistaskelyje #degaliųmaistas #dietologė

Juo labiau kad šiandien – #auGalingas pirmadienis, todėl tokia informacija ypač aktuali! augalinių patiekalų pasirinkimą Lietuvos užkandinėse, kavinėse ir restoranuose. Dauguma jų balintų arbatų yra veganiškos, nes naudojamas „creameris“ augalinės kilmės. , sultys, sirupai yra auGalingi. Feisbukas Kauno 16, Vilnius (turguje “Uptown bazar”) Leaye Juos atradę ypač džiaugsis kinų maisto mėgėjai