Paieškos rezultatai

Vakar Nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekos Laisvalaikio erdvėje kupini linksmų istorijų ir vertingų patarimų (pavyzdžiui, ką daryti, kad vaikai valgytų brokolius, kokias salotas valgyti, kad nesinorėtų saldainių, kaip sunaudoti salotoms nesunaudotas daržovių dalis ir t. t.) šurmuliavo „Salotadienio šou“ dalyviai: laidų ir renginių vedėja Gabrielė Martirosian, dainininkė, reklamos specialistė Dovilė Filmanavičiūtė, „You&Oil“ įkūrėja Birutė Nastaravičiūtė, modeliai ir tinklaraštininkės Julija Steponavičiūtė bei Ieva Greičiūnaitė, žurnalo „Verdu ir kepu“ vyr. redaktorė Elžbieta Monkevič ir VMG idėjinis lyderis Alfas Ivanauskas. Čia kvepėjo salotomis, prieskoninėmis žolelėmis, česnakais ir alyvuogių aliejumi, trumpai tariant – pavasariu! VMGonline.lt kiekvieną savaitę kalbins šou dalyvį ir paskelbs jo mėgstamiausių salotų receptą. Pirmasis interviu ir receptas – jau rytoj. „Salotadienio šou“ galima pažiūrėti ČIA AKIMIRKOS IŠ ŠOU: „Salotadienio šou“ tiesioginis eteris buvo pilnas ne tik juoko, smagių istorijų, bet naudingū pastabų ir patarimų. Pavyzdžiui, sudraskyti ar nesudraskyti mocarelos rutuliukus prieš dedant juos į salotas? Į šį klausimą Gabrielė Martirosian ir Alfas Ivanauskas atsakė! „You&Oil“ įkūrėja, keturių vaikų mama, Birutė Nastaravičiūtė atskleidė paslaptį, kaip priversti vaikus valgyti brokolius. Jų galima tiesiog... įlašinti į mėgstamą patiekalą! Keli lašeliai „Food Shot" ir ramu! Dovilė Filmanavičiūtė prisipažino mėgstanti „tinginio virtuvėlę", kurioje viskas greitai, nebūtinai visada gražiai, bet labai skaniai. Energingoji Elžbieta pasakojo ne tik apie mėgstamiausias salotas, bet ir apie želė stebuklus, kuriuos ji kuria savo virtuvėje. ... o pasakodama patraiškė aviečių, kurios tapo akcentu štai tokio valgomo grožio: Tinklaraščio „Kitchen Julie" autorė, modelis Ieva Steponavičiūtė sulaukė Alfo pagyrų, nes jos pagamintos salotos atrodė labai gražiai ir fotogeniškai. Be to, priėmė Alfo iššūkį – išsikepti... ridikėlių! Turtingosios Julijos salotos: Modelis ir tinklaraščio „Nestoras maistas" autorė Ieva Greičiūnaitė gamino morkų, kopūstų salotas su kalendromis, riešutų sviestu, klevų sirupu ir pasidalino patarimu, kaip imti ir pamėgti gerą dalyką, kurio kažkodėl nemėgsti, pavyzdžiui... kalendras! Šou dalyviai gaivinosi „Borjomi" mineraliniu vandeniu. Skanaus ir iki pasimatymo naujuose šou! Straipsnis iliustruotas Šarūno Jaskutėlio nuotraukomis.

Laukinių augalų salotoms pagaminti reikia: 1 saujos pankolių lapų 1 saujos kiaulpienių lapų 1 saujos žievelės Žiupsnelio tarkuotos apelsino žievelės 1 saujelės smulkintų mėtų ir peletrūnų Žiupsnelio druskos Augalus PATARIMAS: jeigu neturėsite kažkurio augalo – drąsiai improvizuokite su kitais. nepamiršti derinti visiems įprastus salotų lapus, bet kaskart į jas pridėti valgomų lauko ar miško augalų , kad per vasarą turėtumėte kuo daugiau galimybių atrasti naujus skonius ir poskonius.

„Kadangi šiemet su kelionėm, panašu, bus sub***, tai keliauju ir ragauju taip! Vietnamas Karoliniškėse! Nors niekad nebuvau Vietname ir nežinau, koks tas tikras vietnamietiškas maistas, bet štai koraluose galima gauti tikrai skanios pho bo ir nem rán“, – savo feisbuko paskyroje rašo aštrialiežuvė Justina, tinklaraščio „Sugar to dust“ autorė. Moteris pati daug keliauja ir ragina keliauti visus. Jeigu neįmanoma po platųjį pasaulį, tai bent jau po savo miestą ir, žinoma, savo virtuvėse. Kiek specialybė, archeologija, lėmė, kad pasukote į maisto ir maisto fotografavimo sritį? Kad net nežinau. Nors ekspedicijų metu teko keliauti po Lietuvą, truputį po užsienį, bet tuo metu fotografijos ir ypač maisto fotografijos nesureikšmindavau. Labiau maistu, kelionėmis dėl maisto ir maisto fotografija susidomėjau jau nutraukusi archeologės karjerą. Daug keliaujate, kiek kelionėse jums svarbus maistas, koks maistas svarbus ir gal yra buvę kelionių tik dėl maisto ir jo nuotraukų? Maistas kelionėse išties svarbus. Visada įdomu paragauti tai, ko nesu ragavusi, ar tai, ko negaliu paragauti Lietuvoje. Nors dabar Lietuvoje tikrai yra nemažai „skanių“ vietų, bet keliaujant smagu ragauti autentišką maistą autentiškoje aplinkoje. Kuri šalis maisto, skonio, jo pateikimo prasme yra labiausiai jūsų šalis? O kurios šalies maistas fotogeniškiausias? Mano maisto šalis yra Italija. Labai patinka Viduržemio jūros regiono virtuvė, gausi šviežių daržovių, vaisių, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus, jūros žuvies ir gėrybių. Šviežias maistas, ypač vaisiai ir daržovės, jau savaime yra fotogeniškas. Man dar labai patinka valgomos gėlės, jos maistą ir pagardina ir padaro labai fotogenišką. Receptas, kurį parsivežėte iš svečios šalies ir jis labai prigijo jūsų namų virtuvėje? Turbūt nėra tokio vieno konkretaus recepto. Ragaudama naujus patiekalus dažniausiai tyrinėju, kaip ir iš ko jis pagamintas, o vėliau namuose bandau pagaminti kažką panašaus. Štai grįžę iš Tailando dažnai gamindavome karius. Jie labai skanūs, aromatingi. Bet kitokie vien dėl šviežių daržovių pasirinkimo stokos. Virusas gerokai pristabdė visas keliones, gastrokeliones – taip pat. Bet, kaip pati rašote, galima keliauti po Lietuvą lankant skirtingų šalių virtuvių restoranus. Ką aplankyti, ko paragauti labiausiai rekomenduotumėte? Kokios yra Justinos TOP5 gastrokelionių po Lietuvą vietos? Nemėgstu sudarinėti sąrašų, nes visos vietos skirtingos ir kažkuo ypatingos. Tebūnie toks greitas Top penketukas paskutinių įdomesnių ir skanesnių patirčių: „Toli Toli" Druskininkuose (Puiki mezze lėkštė). „Sūrininkų namai" Dargužiuose (vietiniai sūriai, medus, dinos patiekalai iš šviežių vietinių produktų tikrai labai puikūs). „Kansas City BBQ" (šonkauliukai, burgeriai, amerikietiška IPA) „Ha Noi" vietnamietiška virtuvė Vilniuje, Karoliniškėse (Pho Bo sriuba) „Chinkali namai" Vilniuje, Lazdynuose (aplinka šiaip sau, bet chinkali ir chačapuri puikūs, ypač Adžarijos chačapuri) Ką patartumėte čia pat, Lietuvoje, o taip pat ir po užsienį keliaujantiems maisto mylėtojams ir ragautojams su fotoaparatais? Kaip pasidaryt gražių foto?  Pirmiausia patarčiau tiesiog mėgautis maistu. Gražioms nuotraukoms reikia gražios šviesos. Tad reikia surasti ne per tamsią, bet ir ne per daug saulės apšviestą vietą. Tada raskite jums gražiausią patiekalo pusę ir fotografuokite. Vienas patiekalas gražiai atrodo nufotografuotas stambiu planu, o jeigu ragaujate daug skirtingų patiekalų vienu metu, tuomet gražu ir platesnio kampo nuotraukos. Tokiu atveju galima pasilypėti ant kėdės ir fotografuoti iš aukščiau. Tik, žinoma, prieš tai įvertinkite situaciją, negąsdinkite restorano personalo bei svečių. Čikagos dešrainiai Šios dešrainius Justina gamino grįžusi iš kelionės po JAV. Išbandykite. Reikia: 6 „hot dog“ bandelių su aguonomis (aš su aguonomis negavau, bet galima prieš šildant bandeles aptepti jas šiek tiek lydytu sviestu ir apibarstyti aguonomis) 6 jautienos dešrelių 6 marinuotų agurkų, supjaustytų griežinėliais 1 mažo balto svogūno, smulkiai supjaustyto 12 pomidoro griežinėlių 6 aštrių marinuotų pipiriukų garstyčių salierų druskos (džiovinti salierų lapeliai sumaišyti su druska) Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir pašildykite bandeles, apie 6 min. Puode užvirkite vandenį ir pašildykite jame dešreles, apie 5 min. Į įpjautą bandelę įdėkite dešrelę. Uždėkite marinuoto agurko griežinėlių, porą pomidorų griežinėlių. Ant viršaus užtepkite garstyčių, užberkite smulkiai sukapoto svogūno, uždėkite aštrų pipiriuką ir apibarstykite salierų druska. Skanaus! Justinos Ramanauskienės nuotr.

Reikia: 4 kiaulienos nugarinės kepsniai (po 200 g) 2 obuoliai 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Gauta mase padenkite nugarinės kepsnius ir palikite marinuotis per naktį. 2.

Kokie augalai tam tiktų, VMGonline.lt papasakojo „Žalia stotelė“ rinkodaros vadybininkė ir produkto vadovė Abejojate, ar sugebėsite išsirinkti iš pristatytų augalų gausos? Gebenė puikiai atrodo ir kaip vienetinis augalas, ir kompozicijoje su kitais kambariniais augalais. Šis augalas pelno simpatijas būtent dėl gausaus žydėjimo ir žiedų ryškumo. Plokšteniai, eševerijos ir ripsaliai tinka tiems, kurie trokšta tobulos dermės iš kelių augalų.

Tuščiu skrandžiu privažiavus degalinę, ji atrodo tarsi dangaus siųstas išsigelbėjimas. Kaip vertinate Lietuvos degalinių asortimentą? Keleriopai. Tenka susidurti su žmonėmis, kurie į degalines užsuka kasdien, mažiausiai vienas valgymas yra iš degalinės Ko pasigendate degalinių lentynose ir meniu? #EditaGavelienė #degalinės #maistaskelyje #degaliųmaistas #dietologė

Juo labiau kad šiandien – #auGalingas pirmadienis, todėl tokia informacija ypač aktuali! augalinių patiekalų pasirinkimą Lietuvos užkandinėse, kavinėse ir restoranuose. Dauguma jų balintų arbatų yra veganiškos, nes naudojamas „creameris“ augalinės kilmės. , sultys, sirupai yra auGalingi. Feisbukas Kauno 16, Vilnius (turguje “Uptown bazar”) Leaye Juos atradę ypač džiaugsis kinų maisto mėgėjai

Nepraleiskite progos atrasti šį tą naują ir palepinti skonio receptorius.  VMG nuotr. Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu # choosenow.eu  #rinkisEU #rinkisaugalinįmaistą

Reikia: 4 veršienos nugarinių su kaulu 6 „šalotinių“ svogūnėlių 300 g rudųjų pievagrybių (arba paprastų Veršienos nugarinę apkepkite iš abiejų pusių. Pabarstykite druska ir pipirais. 2.

Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu # choosenow.eu  #rinkisEU #rinkisaugalinįmaistą

. · Kartais nebijokite eksperimentuoti ir šis „burgeris“ yra puikus būdas atrasti naujus augalinius skonius

Laidų vedėjas, žurnalistas ir humoristas Timūras Augucevičius atskleidžia, koks maistas dažniausiai tampa išsigelbėjimu, kai nėra laiko pavalgyti, ir kur mėgsta lankytis su šeima. Pokalbis apie mitybą, pagardintas šmaikštumo prieskoniu. Timūrai, pastaruoju metu nemažai diskutuojama apie sveiką gyvenseną ir mitybą. O jūs pats laikotės kokių nors sveikos mitybos įpročių? Mano vienintelis sveikos mitybos elementas, kurį taikau savo mitybos racione, yra – pavalgyti. Tai yra labai sveika. Jeigu nevalgyčiau, būtų labai nesveika, gal net mirtinai pavojinga, tai čia yra vienintelis mano sveikos mitybos įprotis, kurį aš taikau savo gyvenime. Šiaip apetitu gal ir galėčiau skųstis, bet tuo, kad man į kūną labai „eitų“ ar kenktų, tai nėra tokio maisto. Jis tikriausiai dar nesukurtas (juokiasi). Galiu valgyti viską, tik kad ne visada galiu. Dažniausiai, kai negali, nes labai bėgioji ir lakstai kažkur, tai ir nebenori. Va tada jau atsiranda iššūkis kažką suvalgyti, tai esu iš tų valgytojų, kurie valgo po mažai, bet dažnai. Tai gal turite kokių nors firminių užkandžių, kuriais pasistiprinate, kai tenka visur bėgioti ir nėra laiko ramiai pavalgyti? Tikriausiai dažniausiai mano racione pasitaiko sausainiai (juokiasi). Nes sausainiais dažniausiai vaišina, kai kur nors nukeliauji. O taip, kad kažką vežiočiaus, tai ne. Šokoladukų, batonėlių tampytis… Aš neturiu rankinuko, tai man labai nepatogu. Todėl dažniausiai, ką žmogus turi, kuo pavaišina, tą ir valgau – gali būti sumuštinis, vakarykštė vištiena, gali būti bet kas. Kai skrandis neišrankus, tai man svarbu, kad tiesiog duotų kažką pavalgyt (juokiasi). O kaip jūs žiūrite į vegetariškus ir veganiškus patiekalus? Aš esu visavalgis, bet galvoju, kad jeigu žmogus nusprendė, kad nori, ir jam taip reikia, tai tegul taip ir daro. Tik svarbu, kad jis kitiems nekenktų, kad jo nuotaika neblogėtų ir nereikėtų klausytis: „Oi, kaip aš mėsos dabar noriu.“ Turiu savo aplinkoj žmonių, kurie mėsos nevalgo, tai sako, kad geriau. Aš pats esu pietavęs su kitais žmonėmis vegetariškuose restoranuose ir tikrai buvo geriau, pajutau mažesnį sunkumą skrandyje po pietų, tai tikrai matosi, kad skirtumas yra. Bet pats tokio maisto gaminti tikrai negalėčiau, nes ten reikia įgūdžių: spelta, soja, milijonas naujų dalykų, o aš jau per senas mokytis naujų dalykų. Bet ar jums skanus toks maistas? Veganišką aš galiu valgyti su viena sąlyga – jeigu jis pagamintas restorane. Jeigu žmogus pats darė ir sako: mmm, čia veganiškai pats padariau, ir dar ištraukia kokią plastmasinę dėžutę, kur matai, kad tas maistas ir suprakaitavo, ir pavargo, tai ne, man jis negražiai atrodo… Na, nebent būni išalkęs ir suvalgai susiraukęs, užsimerkęs, bet galvoji, kad kirminą bent numarinsiu. Nespjaunu į tą šulinį, nes kartais tenka iš jo gerti, bet nesu didelis mėgėjas. Aš be mėsos tikrai turbūt negalėčiau gyventi. Man ypač vakare ateina noras ir pilvas sako – Timūrai, valgyk mėsos, ir aš imu ją ir valgau. O kada jums labiausiai patinka mėgautis maistu – per pusryčius, pietus ar vakarienę? Man valgymo patirtis maloniausia, kai valgau ne vienas. Per pietus dažniausiai taip jau nutinka, kad būnu vienas, tai nėra jie labai smagūs. Pusryčių nebevalgau, nors būdavo pusryčiai patys smagiausi, nes tą darydavom su vaikais, namuose sėdėdavom visi prie stalo, juokaudavom. Bet paskui pastebėjau, kad tai trukdo visam ryto planui. Vaikai tuomet išeidavo pavargę, namuose per ilgai užsibuvę ir jau spėję įsijausti į namus, tada darželyje kildavo papildomos problemos, kad pasiliktų, tad pagal tai ir aš savo racioną pakeičiau. Dabar turbūt maloniausias maistas yra vakarienė. Nors ne visada būna, kad žmona skaniai padaro, ji tą supranta ir žino (juokiasi), bet jau tikrai yra stiprus pagerėjimas per pastaruosius kelis metus, ir vis smagiau būna prisėst prie stalo. Tik dabar kita bėda – ji lyg ir pradėjo visai neblogai gaminti, bet pareina iš darbo pavargusi. Kadangi sugrįžo į darbą po motinystės atostogų, tai darbas ją taip išsunkia, kad kartais valgom bet ką. Bet kartu! Gal tokiais atvejais, kai žmona pavargusi, virtuvėje sukatės jūs? Ar turite kažkokių firminių patiekalų, kuriuos galite ir namiškiams paruošti, ir svečius pavaišinti? Aš tos klaidos, žinot, jau tikrai nedarysiu, prie puodų nebestosiu, nes ponią jau lyg ir išmokinau (juokiasi). Būdavo taip, kad anksčiau jai neišeidavo, tai aš kažką ten padarydavau, tai čia labai blogai taip „nurašyti“: ai, aš nenoriu, aš pavargau, aš nedarysiu. Per pykčius, per konfliktus, bet problemą išsprendėm, dabar tikrai gana neblogai. O aš kažkaip geriau einu ir parnešu, negu pats stovėsiu. Man tai nėra super didelis gyvenimo džiaugsmas. Tai gal kartais renkatės vakarienę kavinėje ar restorane? Kartais sugalvojam, kad bus visai faina kažkur išvažiuoti pavalgyti. Tai čia turbūt blogiausia, ką galima sugalvoti, ir mes vis tai pamirštam ir darom dar ir dar kartą. Vaikai būna pavargę, patys būnam „nusikalę“ ir galvojam: oi, mums čia atneš, padarys, bet mūsų kelionė užtrunka ir išeina taip, kad visi grįžtam lyg ir pavalgę, bet piktais pilvais, nes vis tiek kažkas negerai. Tai namuose vakarienė, kuriai yra laiko, yra pati geriausia. Bet ar yra vietų, kurios patinka visai šeimai? Mes dabar dažnai užsisakom maisto ir aš atvažiuoju, paimu ir parnešu namo. Tai dievų dievas yra „London Grill“ „burgeris“ su plėšyta kiauliena. Kažkas nežemiško, tiesiog tobulas maistas. Skanus, lengvai suvalgomas, jo kiekio mano pilvui idealiai užtenka, aš nepersivalgau ir labai skaniai pavalgau. Šitą „burgerį“ visiems rekomenduoju, rekomenduoju ir jums. Vaikai irgi tą patį „burgerį“ valgo, tik kad aš labai nemėgstu situacijos, kai perku jį ir sau, ir jiems – tada man reikia savojo nevalgyti ir juos valgydinti atsisėdus. Mes sprendžiam taip: vaikams gal kokių bulvyčių, dar kokių nesąmonyčių arba mama maitina. O pagal žanro klasiką „Ikea“ yra pirmoj vietoj, nes ten gali vaikai žaisti, o mes valgom tokį vidutinį maistą, bet tipo pavalgom (juokiasi). Iš to, kad vaikams duodate ir burgerių, ir bulvyčių, suprantu, kad jūsų šeimoje nėra nusistatymo, jog vaikus būtina maitinti tik sveikai ir neduoti tokio tipo maisto? Jie viską valgo. Mes dabar tokiam laike gyvenam, kad viskas taip iki kraštutinumų nuėjo, kad sunku ir susigaudyti. Mūsų atveju, burgeris iš „London Grill“ iš esmės yra sveikas. Ten nėra kažkokios keptos mėsos, vežtos per visą pasaulį, ar dar kažkokių ingredientų, kurie būtų patyrę didelę kančią prieš tai, kol pakliuvo į lėkštę. Tai dėl tokio burgerio aš nematau bėdos, nes iš esmės tokį patį kotletą su duona valgydavo mūsų tėvai ir iki šiol dar valgo. O bulvytės irgi – paprasta normali bulvė, supjaustyta griežinėliais, ir viskas su ja gerai. Aš turbūt namuose dar nesveikiau iškepčiau ir kartais galvoju, kad tie žmonės, kurie sako: „Oi mes čia nesveiko maisto nevalgom“, turbūt patys nesveikiau gamina, negu koks „McDonald‘s“ iškepa vištieną ar burgerį. Man atrodo, kad kartais tos įstaigos, kurios vadovaujasi kokiomis maisto ruošimo taisyklėmis ar įstatymais, kurie reglamentuoja, tikrai sveikiau padaro negu kai kurios tetos, mamos ar babos savo virtuvėje. Beje, kas įdomiausia, kad tie žmonės, kurie yra labai sveikuoliški, mėgsta ir kitiems kažką uždrausti. Tai išeina, kad „mes čia lyg ir liberalūs, bet gal ką nors uždrauskim“. Tai kur vidurys? Vidurys yra, kai žmogus pats pasirenka ir paskui pamato, kad jeigu jam netinka, tai to ir nebedaro. #Ikea #timūrasaugucevičius #timūras #LondonGrill #interviusuTimūru