top of page

Velykų boba su cinamonu (Receptas)


Velykų boba su cinamonu_cinamoninė boba_Alfo receptas
VMG nuotr.

Velykų bobai su cinamonu pagaminti reikia:

I etapui:

  • 20 g šviežių mielių

  • 50 ml vandens

  • 20 g DANSUKKER

  • nerafinuoto

  • cukranendrių cukraus

  • 20 g miltų

II etapui:

  • 1 kiaušinio

  • 100 g DANSUKKER

  • nerafinuoto

  • cukranendrių cukraus

  • 100 ml šilto pieno

  • 1 šaukšto tarkuotos

  • citrinos žievelės

  • 450 g miltų

  • 50 g ištirpinto sviesto

III etapui:

  • 80 g minkšto sviesto

  • 80 g DANSUKKER

  • cukraus su cinamonu

1. Visus pirmojo etapo produktus sumaišykite, palikite, kad suaktyvėtų mielės (15–20 min.).

2. Kai mielės suaktyvės, viską sumaišykite su II etapo produktais ir minkykite tešlą, kol bus lygi ir glotni.

3. Palikite ją kilti 40–50 min. dideliame dubenyje, uždengtame maistine plėvele.

4. Paruoškite bobai formą, ją gausiai patepkite sviestu ir pabarstykite cukrumi su cinamonu iš trečiojo etapo.

5. Padalinkite tešlą į 5 skirtingo dydžio dalis. Kiekvieną iškočiokite, patepkite sviestu ir pabarstykite DANSUKKER cukrumi su cinamonu ir dėkite vieną ant kitos formoje.

6. Kildinkite bobą apie 50 min., šaukite į šaltą orkaitę. Kepkite bobą apie 50 min.


Skanaus.

Comments


Naujausi įrašai

bottom of page