Vasariškiausia pica su braškėmis ir ančiuviais (Receptas)

Ieškote naujo picos recepto? Naujo skonio? Neįprastai gardi naminė pica su braškėmis ir ančiuviais pagal Alfo receptą laukia jūsų. Lengvai paruošiama (picos tešlą pagaminsite greičiau nei tešlą lietiniams) ir neatsivalgoma!


pica su braškėmis ir ančiuviais, naminės picos receptas
VMG nuotr.

2 picoms (25 cm)


Picai su braškėmis ir ančiuviais paruošti reikia:

Picos tešlai:

  • 2 g sausų mielių

  • 160 ml vandens

  • 250 g miltų (naudojami picų tešlai skirti miltai, šefas ypač rekomenduoja rinktis 00 tipo miltus)

  • 6 g druskos

  • 10–15 ml alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“


naminės picos tešlos receptas
VMG nuotr.

Įdarui:

  • 6 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI itališko stiliaus pomidorų padažo „Marinara“

  • 40 g mėgstamo kietojo sūrio