3-4 asm.
Gaminimas 15 min.
Kepimas 10 min.
Reikia:
3 vištienos krūtinėlių
Žiupsnelio džiovintos kalendros
2 skiltelių česnako
Gero žiupsnio druskos
100 g sviesto
Žiupsnelio juodųjų pipirų
1 didelio obuolio
Aliejaus (kepti)
1. Į virtuvinį smulkintuvą sudėkite vištieną, suberkite kalendras, sudėkite česnaką, suberkite druską, sudėkite sviestą, pagardinkite juodaisiais pipirais. Viską sutrinkite iki vientisos masės. Sudėkite į dubenį.
2. Pro stambią tarką į faršą sutarkuokite obuolį. Gerai išmaišykite.
3. Formuokite nedidelius kotletukus ir apkepkite iš abiejų pusių. Kepti galite ir orkaitėje.
4. Patiekite su mėgstamu garnyru.
