Spalvota arbatos želė (Receptas)

Daug vaisių, uogų ir gaivos. Puikiai subalansuotos želė receptas, kai norisi lengvo deserto.

VMG nuotr.

6-8 asm.

Gaminimas 20 min.

Zzz 3-4 val.

Sidro želė desertui pagaminti reikia:

• 8 lapelių želatinos

• 600 ml šaltos žolelių arbatos (mėtų, čiobrelių, liepžiedžių)

• Žiupsnelio tarkuotos žaliosios citrinos žievelės

• 0,3–05 kg braškių

• Saujelės šilauogių

• Gabaliuko mango (arba kokių mėgstamų vaisių)

  
  

1. Užmerkite želatinos lapelius 200 ml arbatos, palaukite, kol išbrinks, pakaitinkite, kol želatina ištirps.

2. Atvėsinkite, sumaišykite su likusia arbata, paragaukite – turi būti intensyviai skanu. Vaisius ir uogas supjaustykite. Sudėkite supjaustytus vaisius į formą ir užpilkite želės tirpalu. Sustingdykite. Forma turi būti nepralaidi skysčiams.

3. Kai norėsite išimti, palaikykite formą gana karštame vandenyje, uždenkite lėkšte ir apverskite.

Skanaus!