Škotiški sklindžiai su uogomis (Receptas)

Kuo ypatingi škotiški sklindžiai? Jie yra mažesni, storesni ir minkštesni nei klasikiniai prancūziški lietiniai ir šiek tiek primena amerikietiškus blynelius.

Dideli ir purūs. Pusryčiams ar vakarienei.

VMG nuotr.

5 asm.

Gaminimas 30 min.

Sklindžiams pagaminti reikia:

• 3 kiaušinių

• 200 ml pieno

• 1 nubraukto šaukštelio

• kepimo miltelių

• 1 šaukšto vanilinio cukraus

• 200 g miltų

• Lydyto sviesto (kepti)

• Graikiško jogurto, braškių (patiekti)

  
  

1. Kiaušinius sumaišykite su pienu ir vaniliniu cukrumi.

2. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišykite šluotele ir palikite

pastovėti 5–10 min.

3. Sklindžius kepkite lydytame svieste. Patiekite su graikišku jogurtu ir uogomis.

Gardžių atradimų.