Pietų dėžutė. Obuolių ir sūrio pyragas – alternatyva duonelėms ir trapučiams

Valerijos Stonytės nuotr.

6–8 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 25 min.

Orkaitės t-ra 200 °C

Obuolių ir sūrio pyragui iškepti reikia:

• 1 didelis obuolys

• 150 ml pieno

• 120 g ištirpinto sviesto

• 100 g tarkuoto kietojo sūrio

• 100 g rūkytos šoninės

• 300 g miltų

• 2 šaukšteliai kepimo miltelių

• ½ šaukštelio tarkuoto muskato riešuto

• Druskos

• 1 šaukštas rudojo cukraus

1. Šoninę supjaustykite mažais gabaliukais. Obuolį sutarkuokite.

2. Dubenyje sumaišykite visus sausus produktus, kitame – šlapius, po to labai greitai neperminkydami sumaišykite sausą mišinį su šlapiuoju.

3. Tešlą dėkite į 20 x 20 cm skersmens kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, kepkite 20–25 min.

Skanaus!