Nauja tendencija vyno pasaulyje – elegancija. Kas tai?
- eglerace
- 09-18
- 2 min. skaitymo
Vyno pasaulis turi savo kalbą ir terminiją. Vyno kūnas. Vyno bukė. Ilgas poskonis. Minerališkumas. Terroir. Vienas dažnesnių ir iš pirmo žvilgsnio labiau suprantamų terminų – elegantiškas vynas. Apie ką tai yra iš tikrųjų?
Kas yra elegancija apskritai? Sunku apibrėžti. Tai labiau ne savybė, o laikysena. Tai subtilusrafinuotumas, patiriamas kaip paprastumas, pusiausvyra, saikas, geras skonis. Tai grožis be pastangų: tylus, be triukšmo, skandalų – bet įsimintinas. Tai gera nuotaika. Lengvas saulėtas rytas.
Elegantiškas vynas – subtilaus skonio ir aromato, švelnus ir lengvas, bet „gilus“ kaip kartais ne
paviršutiniški, o gilūs, bet tuo pat lengvi ir malonūs būna pokalbiai. Elegantiškas vynas yra rafinuotas ne intensyvumu ar „stiprumu“, o tarpusavyje tobulai derančiais ir toje harmonijoje atsiskleidžiančiais skoniais, kurie ne „užgriūna“ ir atima žada, bet ilgai išlieka ir teikia lėtą malonumą (ilgas poskonis).
Tai „tylus“, bet išraiškingas gėrimas, kuris ne „šaukia“, o tyliai įtikina savo kokybe.
ODDBIRD – 2013 m. įkurtas švedų prekės ženklas, pristatantis aukštos kokybės vyno alternatyvas be alkoholio. Tai elegancijos, lengvumo jausmo, švelnaus malonumo ir nepamirštamo, ilgai išliekančio įspūdžio ambasadoriai vyno pasaulyje. Lietuvoje šį ženklą atstovauja „Premium“ kategorijos gėrimų el. parduotuvė prikeshop.lt, sukaupusi įkvepiančią kolekciją, darančią įtaką gėrimų kultūrai Lietuvoje.
ODDBIRD nealkoholiniai vynai tobulai tinka šventėms, kuriose kuriate jaukią ir lengvą nuotaiką, taip pat jei ieškote gėrimo, kuris subtiliai akomponuotų maistui, kurį paruošėte, ir pokalbiams, kurie laukia. Kuris paryškintų ir gerbtų jų skonį, bet jo neužgožtų.
ODDBIRD nealkoholiniai putojantys vynai, kuriems būdingas fine arba minkštesnis burbulas, gali būti patiekiami kaip aperityvas, su lengvais užkandžiais ir patiekalais (šviežiomis salotomis, jūros gėrybių patiekalais, uogų tartomis ir desertais). Gali būti bazė nealkoholiniams kokteiliams. Kita vertus, tobulai tinka mėgautis ir be jokių priedų – lėtai atsiskleidžiantys šių vynų skoniai suteiks visą paletę pojūčių ir malonumo.
ODDBIRD nealkoholinis rožinis putojantis vynas
Šilkinis, gerai subalansuotas ir gana sausas putojantis, visiškai natūralios spalvos rožinis vynas iš
Langedoko-Rusijono regiono Prancūzijoje. Pagamintas iš Syrah vynuogių, kurios jam suteikia vasaros uogų, žalių traškių obuolių ir citrusinių vaisių kauliukų, brioche natų. Brandinamas 12 mėnesių prieš švelniai atskiriant alkoholį.
ODDBIRD nealkoholinis putojantis vynas „Blanc de Blancs“
Modernus ir sausas putojantis vynas iš Langedoko-Rusijono regiono Pietų Prancūzijoje. Pagamintas iš Chardonnay ir Colombard vynuogių, turi traškių obuolių, medaus ir žaliųjų citrinų natų. Jaunatviškas ir elegantiškas Chardonnay mišinys, pasižymintis dideliu kompleksiškumu ir subtiliais burbuliukais.
„Elegancija yra ne apie tai, kad tave pastebėtų, o apie tai, kad tave prisimintų.“
Ši garsi Giorgio Armani frazė tinka ne tik kalbant apie drabužius. Atraskite vyną, kuris neužgožia,
nenugali, neperrėkia, bet švelniai, skaniai, subtiliai asistuoja nuotaikai, pokalbiams ir išryškina akimirkos grožį.
P. S. Šiais vynais buvo vaišinami garsios neuromokslininkės, miego tyrinėtojos Lauros Bojarskaitės
knygos 300 KLAUSIMŲ IR ATSAKYMŲ APIE MIEGĄ pristatymo renginio svečiai. Jo metu buvo degustuojami abu ODDBIRD putojantys nealkoholiniai vynai, taip pat jais mėgavosi miego
vakarėlio svečiai, pristatymo išvakarėse atvykę į Grand Hotel Vilnius, Curio Collection by
Hilton vykusį knygos pristatymo vakarą.
