Makaronų patiekalai yra tikras išsigelbėjimas, kai pietus ar vakarienę reikia paruošti ir greitai, ir skaniai. Patiekti be riebaus padažo ir su daržovėmis jie yra ne yra dar ir sveikas pasirinkimas.
4 asm.
Gaminimas 20 min.
Makaronams su brokoliais ir džiovintais pomidorais pagaminti reikia:
2 saujų virtų makaronų
1 brokolio
10 džiovintų pomidorų
Padažui:
5 džiovintų pomidorų
8 šaukštų aliejaus (nuo pomidorų)
šakelės šviežių bazilikų
žiupsnelio cukraus
druskos, pipirų
1. Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės. Atvėsinkite.
2. Brokolį išskirstykite žiedynais ir apvirkite pasūdytame vandenyje (3-4 minutes). Nukoškite ir perliekite šaltu vandeniu.
3. Padažui skirtus produktus sudėkite į elektrinį smulkintuvą ir sutrinkite.
4. Į norimus indus suberkite makaronus, brokolio žiedynus, smulkintus pomidorus. Apšlakstykite paruoštu padažu ir patiekite.
Skanaus!
