Lęšių ir špinatų sriuba (Receptas)
- prieš 4 dienas
- 1 min. skaitymo
Kartais norisi aštriau, kartais – su dūmo aromatu, o kartais – kažko švelnaus, jaukaus ir neįmantriai skanaus. Tokia yra ši greitai paruošiama, gomuriui maloni lęšių, ryžių ir špinatų sriuba.

4 asm.
15 min. gaminimas
20 min. virimas
Sriubai pagaminti reikia:
150 g raudonųjų lęšių
100 g ryžių
1⁄2 svogūno
1 nedidelė morka
1 šaukštas aliejaus
1,2 l vandens (arba sultinio)
150 g špinatų lapų
Jūros druskos
1. Puode su storu dugnu pakaitinkite aliejų. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morką, pakepinkite kartu.
2. Įpilkite vandens, užvirinkite ir suberkite lęšius bei ryžius.
3. Po 15 minučių įberkite druskos, sudėkit špinatus, uždenkite ir pavirkite dar 1–2 minutes. Palikite sriubą kelioms minutėms pastovėti.
4. Jei naudojate šaldytus špinatus, virkite juos ilgiau.
Gardžių atradimų.























