2 asm.
Gaminimas 20 min.
Reikia:
200 g grikių kruopų
500 ml daržovių sultinio
250 g sūdytų lašišų
300 g brokolių
kelių žaliosios citrinos skiltelių
šlakelio alyvuogių aliejaus
šviežiai grūstų juodųjų pipirų
1. Grikių kruopas išvirkite sultinyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Sūdytas lašišas supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3. Brokolius išskirstykite nedideliais žiedynais ir pavirkite 3 minutes, tada perliekite lediniu vandeniu ir nusausinkite.
4. Sumaišykite grikius, lašišas ir brokolius.
5. Apšlakstykite žaliosios citrinos sultimis, aliejumi ir pagardinkite juodaisiais pipirais.
