Jeigu avokadas jau sunokęs, skubėkite juo mėgautis. Šįkart siūlome vieną receptą iškart dviems patiekalams: gardžiam ir gražiam avokado skanėstui, įdarytam džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis arba avokadų užtepėlei, kurią patiekite su skrudintomis duonos riekelėmis. Abu patiekalai gundys akį bei uoslę ir sulauks pagyrų.
Kai užklups netikėti svečiai, tai bus puikus apetaizeris, o draugų vakarėliui – visų liaupsinamas užkandis.
Video receptą žiūrėk Alfo IG profilyje čia
ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!
3 asm.
Gaminimo laikas: apie 10 min.
Avokadų skanėstui ir avokadų užtepėlei pagaminti reikia:
2 riekelių FAZER RAUGO sumuštinių duonos su ruginiu raugu
100 g lukštentų kanapių sėklų
20 g sezamų sėklų
Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių su druska
20 g pekaninių karijų
5–6 saulėje džiovintų pomidorų
10 g juodųjų alyvuogių
2 avokadų
1 saujelės violetinių bazilikų lapelių
2 GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio krekerių
Orkaitėje 3–4 min. paskrudinkite FAZER RAUGO sumuštinių duonos su ruginiu raugu riekeles.
Sausoje įkaitintoje keptuvėje apskrudinkite lukštentas kanapių ir sezamų sėklas. Pagardinkite KOTANYI aitriųjų paprikų dribsniais su druska, viską išmaišykite.
Smulkiai sukapotas pekanines karijas suberkite į dubenėlį su apkeptomis sėklomis ir viską gerai išmaišykite.
Susmulkinkite džiovintus pomidorus ir juodąsias alyvuoges, gautą masę išmaišykite.
Nuplautus avokadus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir minkštąją avokado pusę dėkite į mišinį, kad viskas priliptų prie avokado paviršiaus.
Į avokado vidurį sudėkite džiovintų pomidorų ir alyvuogių užtepėlę. Papuoškite violetinių bazilikų lapeliais.
Užtepėlei: su peiliu kelis kartus įpjaukite avokado vidurį ir masę gerai išmaišykite.
Paruoštą avokado užtepėlę tepkite ant sumuštinių duonos riekelių arba skanaukite su GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio krekeriais.
Gardžių atradimai.
