2 asm.
Gaminimas 20 min.
Reikia:
Padažui:
4 šaukštų „Hoisin“ padažo
½ tarkuotos žaliosios citrinos žievelės
pipirų
žiupsnelio smulkintų šviežių kalendrų
šlakelio alyvuogių aliejaus
10 šviežių nedidelių morkų
1. Nuvalykite nedideles jaunas morkas ir 5 min. apvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite. 2. Apšlakstykite morkas aliejumi ir vartydami kepkite ant kepsninės. Kepkite ant vidutinės kaitros apie 12–15 min. 3. Padažui: sumaišykite „Hoisin“ padažą su tarkuota žaliosios citrinos žievele ir juodaisiais pipirais. 4. Iškeptas morkas permaišykite su padažu ir užbarstykite smulkintomis kalendromis.
