Grilyje kepti citrininiai kukurūzai (Receptas)

Grilyje keptas citrinines kukurūzų burbuoles galite valgyti vienas arba patiekti kaip garnyrą prie grilio patiekalų. Jeigu norite dar daugiau skonio, prieš kepimo pabaigą patepkite sviestu.

Shutterstock.com nuotr.

3-5 asm.

Grilyje keptoms citrininėms kukurūzų burbuolėms paruošti reikia:

• 3 vid. virtų kukurūzų burbuolių

• 4 šaukštų. alyvuogių aliejaus

• žiupsnelio aitriųjų paprikų mišinio

• žiupsnelio rūkytos paprikos

• žiupsnelio cinamono

• žiupsnelio kalendrų ir baziliko

• žiupsnelio druskos

• žiupsnelio juodųjų pipirų

• 1 žaliosios citrinos

• 1 citrinos

1. Virtus kukurūzus perpjaukite per pusę ir įsmeikite pagaliuką.

2. Į alyvuogių aliejų suberkite visus prieskonius, išmaišykite. Mišiniu gerai įtrinkite dar šiltus kukurūzus.

3. Dėkite ant grilio ir kepkite kelias minutes, kol gražiai apskrus, stebėkite, kad nesudegtų.

4. Prieš patiekdami užtarkuokite žaliosios citrinos ir citrinos žievelių, apibarstykite kalendromis ir bazilikais.

Skanaus.