Griliuotų daržovių ir vištienos salotos


Griliuotų daržovių ir vištienos salotos, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 10 min.


Reikia:

  • 2 šaukštų baltojo vyno acto

  • druskos, pipirųSalotoms:

  • 2 saujų mėgstamų salotų lapų

  • 2 (po 125 g) mocarelos rutuliukų

  • 1 cukinijos

  • 2 paprikų

  • 150 g „Kalamata“ alyvuogių

  • 1 keptos vištienos krūtinėlėsdruskos, pipirų

Padažui:

1. Norimo dydžio gabalėliais supjaustykite cukiniją bei paprikas ir iškepkite grilinėje keptuvėje arba ant kepsninės. Pagardinkite druska ir pipirais.

2. Padažui skirtus produktus elektriniu smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės.

3. Keptas daržoves ir vištieną užpilkite puse paruošto padažo ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti.

4. Į lėkštes sudėkite salotų lapus, plėšytą mocarelą, alyvuoges, daržoves, vištieną ir viską apšlakstykite likusiu padažu.

Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg