Būtinai paragaukite: keptos avokadų skiltelės su mėgstamu padažu

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 5 min.

Kepimas 10 min.

Orkaitės t-ra 180 °C

Reikia:

• 4 tvirti, bet nekieti, avokadai

• 1 kiaušinio baltymas

• 4 šaukštai bolivinių balandų dribsnių

• 1 šaukštelis Provanso žolelių

• 1 šaukštelis druskos

1. Avokadus supjaustykite skiltelėmis. Paplakite kiaušinio baltymą. Sumaišykite dribsnius, Provanso žoleles ir druską. 2. Avokadų skilteles apvoliokite kiaušinio baltyme, po to – bolivinių balandų dribsnių mišinyje. 3. Dėkite skilteles ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 10 min. 4. Patiekite su mėgstamu padažu.

Skanaus!