Alfo sušių salotos – išsigelbėjimas tiems, kurie dievina sušius, bet tingi juos ruošti

Kerniaus Pauliukonio nuotr.

(4 asm).

Reikia:

• 180 g ryžių

• 120 ml ryžių acto

• 2 šaukštų sojų padažo

• 1 šaukštelio medaus

• 300 g sūdytos lašišos

• apie 250 g trumpavaisių agurkų

• 1 „nori“ dumblių lapo

• 2 avokadų

• ½ šaukštelio vasabio krienų

• 2 šaukštų marinuoto imbiero

• 20 g šviežių kalendrų

• 4 šaukštų mėgstamų ikrų

1. Ryžius išvirkite kaip nurodyta ant pakuotės.

2. Sumaišykite ryžių actą su sojų padažu ir medumi.

3. Paruoštą padažą sumaišykite su virtais ryžiais ir atvėsinkite.

4. Šiaudeliais supjaustykite agurkus, dumblių lapą sukarpykite.

5. Avokadą sutrinkite su vasabio krienais.

6. Ant atvėsusių ryžių dėkite lašišos, agurko juosteles ir marinuotą imbierą.

7. Apibarstykite „nori“ lapo juostelėmis, kalendromis ir ikrais. Patiekite su avokadų kremu.

Skanaus!