Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Lietiniai blynai su grūdėta varške ir serbentų padažu


Reikia:

Lietinių tešlai:

  • 2 kiaušinių

  • ½ stiklinės pieno

  • 8–10 šaukštų miltų

  • žiupsnelio cukraus

  • žiupsnelio druskos

  • 3 šaukštų aliejaus

Padažui:

  • 4 šaukštų juodųjų serbentų džemo

  • 2 šaukštų aviečių likerio

Papuošti:

  • 24 gervuogių

  • 24 aviečių

  • 4 šaukštų grūdėtos varškės


1. Gerai išplakite kiaušinius su cukrumi, druska ir trupučiu pieno.

2. Po truputį berkite miltus ir plakite, kol neliks gumuliukų, tešla taps vientisa.