Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Greitai marinuotų daržovių asorti



Gaminimas 30 min.


Reikia:

  • 1 vid. dydžio žiedinis kopūstas

  • 1 nedidelė cukinija

  • 2 paprikos

  • 2 aitriosios paprikos

  • 6–8 skiltelės česnako (didelės)

  • Nedidelė kekė vynuogių (galima ir žaliųjų, bet mėlynosios atrodo įspūdingiau)

  • 1 obuolys

  • Ryšelis čiobrelių

Marinatui:

  • 2 l vandens

  • 150 ml baltojo vyno acto (6 %)

  • 150 ml aliejaus

  • 3,5 šaukšto druskos