Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Žiedinio kopūsto „steikas“, kai norisi pailsėti nuo mėsos


žiedinio kopūsto steikas, žiedinis kopūstas, grilio patiekalai, Alfo receptai
Šarūno Jaskutėlio nuotr.

Laidą ALFAS VIENAS GAMTOJE žiūrėkite ČIA


Reikia:

  • 1 pakelio SANTA MARIA šlapio česnakinio marinato

  • 1 didelio žiedinio kopūsto

1. Marinatą supilkite į dubenį.

2. Kopūstą perpjaukite pusiau ir atpjaukite du „steiko“ dydžio gabalus.

3. Žiedinio kopūsto „steikus“ iš abiejų pusių labai kruopščiai aptepkite marinatu ir vis pavartydami kepkite grilyje.

* Iš likusio žiedinio kopūsto galite pasigaminti salotas. Tiesiog supjaustykite kopūstą, 1 KIETAVIŠKIŲ slyvinį pomidorą, ½ avokado, viską paskaninkite baltojo vyno actu, citrinos sultimis, šviežiu baziliku ir SANTA MARIA druska.



Skanaus!