Šį sviestą tepsite ir tepsite: derinys su baravykais ir šonine pakeis visas užtepėles

Ar kada nors keptuvėje skrudindami šoninės gabaliukus susimąstėte, kaip šie derėtų su, atrodo, monotoniškiausio skonio produktu – sviestu? Laikas ne mąstyti, o išbandyti! Paskaninto sviesto receptų seriją pradėjome nuo žolelėmis kvepiančio varianto, o dabar pristatome antrąją idėją – pagardinkite jį traškiais šoninės gabaliukais, įmaišykite baravykų miltelių ir vainikuokite paskutiniais vasaros atokvėpiais – darželyje užaugintomis petražolėmis.

Valerijos Stonytės nuotr.

Sviestas su skrudinta šonine ir džiovintais baravykais

Jums reikės:

• 10 g petražolių

• 1 skiltelės česnako

• 50 g karštai rūkytos šoninės

• 200 g sviesto

• 5 g baravykų miltelių

• žiupsnelio druskos ir pipirų

1. Susmulkinkite petražoles, česnaką ir šoninę. Šoninę paskrudinkite keptuvėje ir atvėsinkite.

2. Sumaišykite visus ingredientus.

#PauliusJanušas #sviestas #sviestassušonine #sviestassugrybais #šoninė #Sviestassušonineirdžiovintaisbaravykais #baravykai