Kai receptas geras, jis ilgai nesiilsi. Vos atsiranda soduose kriaušių, prisimename veganišką kriaušių pyragą su uogomis. Nuostabus.
6 asm.
Gaminimo laikas: 1 val. 10 min.
Pyragui su kriaušėmis ir tamsiomis uogomis pagaminti reikia:
1 saujos tamsių uogų
2 vidutinių kriaušių
1 citrinos
200 g speltų miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
½ šaukštelio sodos
100 g rudojo cukraus
20 g vanilinio cukraus su natūralia vanile
80 g vynuogių sėklų aliejaus
175 ml kokosų pieno
Į kepimo popieriumi išklotą formą suberkite uogas. Supjaustykite kriaušes riekelėmis, apšlakstykite citrinos sultimis.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, rudąjį cukrų ir vanilinį cukrų su natūralia vanile.
Kitame dubenyje sumaišykite aliejų, pieną, likusias citrinos sultis ir tarkuotą žievelę.
Sumaišykite abu mišinius, supilkite į formą. Ant viršaus sudėliokite kriaušes, jei liko uogų – ir kelias uogas. Kepkite įkaitintoje 180 °C karšto oro gruzdintuvėje apie 30 min. (orkaitėje 40 min.).
Dar daugiau gardžių patiekalų receptų rasite naujame žurnale VERDU IR KEPU.
Naują numerį galite įsigyti visose MAXIMA, RIMI, IKI spaudos skyriuose ir NARVESEN spaudos kioskuose.
Skanaus!
Comments