Vieno puodo paukštienos ir daržovių troškinys (Receptas)

Reikia greitai pagaminamo, sotaus, skanaus patiekalo ir kad jo būtų daug? Alfas įrodė, kad įdomų troškinį paruošti yra greita ir paprasta.

vieno puodo paukštienos ir daržovių troškinys, Alfo Ivanausko receptas
VMG nuotr.

#Alfodidysisšou laidą ir video receptą žiūrėkite čia


Vieno puodo paukštienos ir daržovių troškiniui pagaminti reikia:

  • ¼ moliūgo

  • 1 svogūno

  • 2–3 topinambų

  • 100 g SPILVA marinuotų agurkėlių

  • 3 skiltelių česnako

  • 1 aitriosios paprikos

  • 2 šaukštų OBELIŲ rapsų ir kanapių sėklų aliejaus

  • 340 g LAPINO PUOTA antienos kulšelių mėsos

  • 3 laurų lapų

  • 2 morkų

  • 2 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo

  • 1 šaukšto DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus

  • 70 g WOWMAMA salotų padažo su medumi ir garstyčiomis

  • 1 kubelio NATUR COMPAGNIE ekologiško sultinio su jautiena

  • ½ L TICHĖ negazuoto natūralaus mineralinio vandens

  • 1 saujos lapinio kopūsto

  • KOTANYI druskos

  • KOTANYI juodųjų pipirų

  1. Moliūgą, svogūną, topinambus ir SPILVA marinuotus agurkėlius supjaustykite stambiais kubeliais. Česnakus ir aitriąsias paprikas susmulkinkite.

  2. Į ZYLE ketaus puodą supilkite OBELIŲ rapsų ir kanapių sėklų aliejų, įkaitinkite ant aukštos kaitros ir sudėkite LAPINO PUOTA antienos kulšelių mėsą.

  3. Apkepus keletą minučių sudėkite pjaustytus svogūnus ir dar pakepkite 2–3 minutes, kol svogūnai suminkštės.

  4. Į puodą sudėkite laurų lapus, morkas, moliūgus, topinambus ir aitriąsias paprikas. Pagardinkite KOTANYI druską, KOTANYI juodaisiais pipirais. Maišykite ir kepkite apie 5 min.

  5. Supilkite KIKKOMAN sojų padažą, sudėkite DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų ir lengvai karamelizuokite 2–3 minutes.

  6. Sudėkite pjaustytus agurkėlius, WOWMAMA salotų padažą su medumi ir garstyčiomis, NATUR COMPAGNIE ekologišką sultinį su jautiena, užpilkite TICHĖ negazuotu natūraliu mineraliniu vandeniu, kad apsemtų ir uždengus puodą kepkite orkaitėje 180 °C temp. 30–40 min.

  7. Iškeptus troškiniui sudėkite plėšytus lapinio kopūsto lapus, uždengus palaikykite 5 min. ir patiekite.


Skanaus!